Baso aci

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1. Tepung tapioka 250 gram atau 1/4
  3. 2. Terigu 1 sdm
  4. 3. Penyedap rasa (rocko ayam/masako ayam secukupnya)
  5. 4. Garam
  6. 5. Air 1-2 gelas kecil
  7. Bahan toping :
  8. 1. Siomay kering
  9. 2. Tahu kering
  10. 3. Jeruk sambal
  11. 4. Pilus kencur/pilus garuda
  12. 5. Cabe kering diblender/bon cabe
  13. 6. Kecap
  14. 7. Saos
  15. Bahan bumbu :
  16. 1. 3-5 siung bawang putih diulek, siapkan wajan untuk menggoreng bawang putih lalu masak ulekan bawang putihnya sampe terasa harum

Cara Membuat

  1. 1

    1. Masukan bahan tepung tapioka, terigu, penyedap rasa, garam, micin secukupnya kedalam wadah sedang, setelah dimasukan aduk aduk sampai rata

  2. 2

    Rebus 2-3 gelas air sampai mendidih

  3. 3

    Setelah itu masukan air mendidih ke dalam wadah sedikit2 pakai sendok di aduk sampe rata sampai adonan agak dingin uleni pake tangan sampe adonan merata

  4. 4

    Adonan mulai di cetak bulat-bulat sesuai selera

  5. 5

    5. Kemudian siapkan panci atau tempat untuk merebus air isi sampe setengah panci setelah mendidih masukan bahan yg sudah di cetak diaduk sampe adonan mengapung ke atas itu tandanya sudah matang

  6. 6

    Siapkan mangkok masukan garam, micin, penyedap rasa secukupnya, bawang putih goreng, toping dan saus sambal kecap, lalu masukan baso aci yg sudah matang dan toping lainnya sesuai selera

  7. 7

    Semoga berhasil yaaaa 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunita Hardiaty
Yunita Hardiaty @cook_14681229
pada

Komentar

Resep Serupa