Ayam ungkep kaya rempah

Novi Ummu Husna
Novi Ummu Husna @cook_4057682
Kota Medan

Sebelum menggoreng ayam, selalu aku ungkep dulu, hasilnya ayam goreng yg matang sempurna, enak dan harum...

Ayam ungkep kaya rempah

66 orang berencana membuat resep ini

Sebelum menggoreng ayam, selalu aku ungkep dulu, hasilnya ayam goreng yg matang sempurna, enak dan harum...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam, buang kulit, cuci bersih dan lumuri jeruk nipis
  2. 2 lbrdaun salam
  3. 2 lbrdaun jeruk
  4. 1 batangserai, geprek
  5. 1 ibu jarilengkuas, geprek
  6. 1 batangserai, geprek
  7. 1 gelasair
  8. secukupnyagaram
  9. bumbu halus:
  10. 3 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. seruas jarikunyit
  13. seruas jarijahe
  14. 1 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, tambahkan garam, masukkan ayam lalu tambahkan air, aduk rata, masak hingga ayam empuk dan air menyusut, angkat, tiriskan
    Ayam ungkep yg enak dan harum siap digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Ummu Husna
Novi Ummu Husna @cook_4057682
pada
Kota Medan
hanya seorang ibu rumah tangga biasa, hobi masak dan suka resep yg simple dan mudah...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa