Kari Kentang Telur

Lagi bingung mau masak apa, di tukang sayur asal comot2 aja. Dapat kentang, wortel, dan tempe. Jadi kepikiran kari yang biasa ada di berkatan 😅 tambahin deh sama telur. Sengaja bikin yang ngga pedes biar bisa dimakan sama anak juga. Emaknya cukup bikin sambel bawang aja kalau mau pedes.
Kari Kentang Telur
Lagi bingung mau masak apa, di tukang sayur asal comot2 aja. Dapat kentang, wortel, dan tempe. Jadi kepikiran kari yang biasa ada di berkatan 😅 tambahin deh sama telur. Sengaja bikin yang ngga pedes biar bisa dimakan sama anak juga. Emaknya cukup bikin sambel bawang aja kalau mau pedes.
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga berubah warna. Masukkan lengkuas, daun salam dan serai. Masak hingga harum.
- 2
Masukkan kentang, wortel, tempe dan telur rebus. Tambahkan santan encer (ambil sedikit santan kara, tambahkan air secukupnya). Aduk rata. Masak hingga kentang dan wortel lunak.
- 3
Tuangkan santan kental. Tambahkan garam, gula, merica bubuk dan kaldu / penyedap. Aduk merata. Tes rasa. Masak sampai matang. Matikan api.
- 4
Pindahkan ke mangkuk saji. Kari kentang telur siap disantap dengan nasi hangat + sambel. Sedaap 😋😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kari Telur Kentang Kari Telur Kentang
Masih ada sedikit kuah kari daging sisa lebaran, harus diolah supaya ga mubazir di freezer. jadi saya buat kari telur aja karena anak2 mintanya masak telur dikuahin. Emang ya si telur itu protein yang paling jd #bintangdapur saya 😍. Kentang nya request anak bujang karena dia suka sekali kentang. Masyaa Allah enak banget karena kuahnya ngaldu dari kari daging..#TelurBintangDapur#Gas2025#cookpadcommunity_palembang Uci Mandasari -
Kari telur dengan kentang Kari telur dengan kentang
#recookdepok_dian #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depokResep mbak Dian kari telurnya pake kentang dan tahu, dan saya tidak pakai tahu, cukup kentang saja, tapi semua bumbunya sama, hanya takaran bumbu saya sesuaikan dengan selera. Siswaty Elfin Bachtiar -
Kari Telur-Kentang Kari Telur-Kentang
Lagi pingin masak-masakan yang bertemakan India. Sebenernya udah lama bgt pinginnya, tapi ini bari sempat masak karena baru dapet waktu yang longgar. Alhamdulillah rasanya lumayan memuaskan untuk pertama kali uji coba yang notabennya saja gak pernah masak. Referensi untuk bahan-bahan kari ini dari ibu saya langsung. Master chef di rumah hhe. Selamat mencoba ya, semoga bermanfaat untuk anda. Rakhmi Sekar -
Kari Telur dan Kentang Kari Telur dan Kentang
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Waktu itu lihat postingan mbak Windri @windriwien masak kari tahu dan telur. Langsung save dan simpan, sebagai variasi menu masakan. Tapi berhubung nggak punya tahu, jadi saya pakai kentang saja.Resep di bawah ini sudah saya dobel dari resepnya mbak Windri ya, maklum, biar berasa effortnya nggak sia2, krn masak sedikit atau banyak, sama ribetnya. Dan yang pasti, saya sudah modifikasi karena menyesuaikan dengan bahan dan bumbu yang tersedia. Misalnya, bawang merahnya saya ganti bawang bombay, kemiri diganti hazelnut. Saya juga menambahkan bubuk kari.Yang tidak punya santan, bisa pake light cream (Turki: krema), yaitu krim yang mengandung 20% lemak saja, plus air.Yuk, cobain, bisa jadi menu sahur atau berbuka.#generasiaprontis Heti -
Kari Putih Telur Kentang Kari Putih Telur Kentang
BismillahirrahmanirrahiimNgga perlu daging, telur dan kentang pun udah nikmat banget moms kalo di kari 😋😃Saya pakek putih telur biasa dijual di tukang sayur sudah di kukus. Kalo di kota mommy ngga ada yang jual bisa ganti telur mentah biasa yaa moms..Yuk moms lets check this out Charis -
Kari telor kentang Kari telor kentang
Bismillah.. 26-08-2020Pengen masak telur yang beda q cari2 di cookpad dan akhirnya ktemu pengen buat kari telur, resep dari Ummu El#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3 Ummu Atikah (winda) -
Kentang telur kari Kentang telur kari
Kangen banget nasi padang yang bumbunya medok2, mau go food berat diongkos juga. Pake bahan seadanya yang ada dirumah 😁 pertama kali masak bumbu ala2 kari gini alhamdulillah mama sma bapak suka 🤗 Yeye -
Kari Tempe kentang telur Kari Tempe kentang telur
Masakan kesukaan si kecil, doyan pedes² sumer..☺😙 Yuanita Dewi P -
Kari Telur Kentang Wortel Kari Telur Kentang Wortel
Kari simple untuk maksi dengan bahan seadanya.#GenerasiAprontis Heni Nur -
Kari Telur Kari Telur
Source: Fitzaki KitchenMenu buka puasa lagi... Ikan serba mahal , ya udahlah kita bikin kari telur saja, mantul, aslinya sih pake ayam juga ya, karna gak ada stok kita pakainya only telur. Oh iya saya jg gak bikin bawang goreng, kalian kalau mau boleh ditaburin bawang goreng, oke ..🤗#PejuangGoldenApron3#mingguke49#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_borneo#kampoengramadan#pekanposbar#pekanposbarsayurlebaran Herliani ✅ -
Kari Ayam Telur Kentang Kari Ayam Telur Kentang
Ini kari kesukaan paksu, karena WFH dirumah dan pengen cepet dan ga ribet (mesti urus kerjaan dan anak bayi pula) bahannya ga pake bumbu halus hehe biar gercep simple tapi tetep enak.Btw untuk banyaknya ayam, sesuaikan saja ya.. aku masak untuk 2x makan dan jumlah orang rumah yang sedikit hoho #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat Nila Novi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar