Sop iga bu ugik tawang mangu
yessy yoana @yessyyoana
Di daerah tawang mangu karanganyar ada sop yg legendaris bgt sudah famous bgt
Sop iga bu ugik tawang mangu
Di daerah tawang mangu karanganyar ada sop yg legendaris bgt sudah famous bgt
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sekitar 15 menit buang airnya
- 2
Rebus lagi daging kecilkan api agar kaldunya keluar dan tambahkan daun bawang putihnya dan seledri yg disimpulkan
- 3
Tumis bumbu yang dihaluskan
- 4
Masukan bumbunyg digeprek ke air rebusan dan tambahkan tumisan bumbu beri kaldu sapi bubuk, garam, gula dan penyedap koreksi rasa tunggu sampai daging empuk dan sisihkan
- 5
Rebus diwadah terpisah, wortel, kentang dan buncis
- 6
Tata kentang, wortel, buncis seledri bawang daun dan tomat siram dengan rebusan iga dan daging yang mendidih tambahkan bawang goreng.. sajikan dengan sambal kecap
Resep Serupa
-
-
-
-
Sop Iga maknyusss Sop Iga maknyusss
Yukk di coba karna ini enak bgt .. seger pling enak makan siang siang .. pakai sambal geprek..
-
Sop iga maknyuss Sop iga maknyuss
Bukber ma temen kuliah, tetiba ada yg request dibikinin sop iga... Setelah lirak lirik bbrp resep akhirnya jadi juga#siaplebaran
-
Sop iga bening Sop iga bening
Ujan di jakarta bikin pengen m a k a n yang berkuah dan seger gurih. Kebetulan punya iga sapi, tetelan sapi, langsung punya ide bikin sop iga. Aku modif dikit tambahin bakso sapi sama daun jeruk 😉
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6904225
Komentar