Pecak Terong

Ifa_iva
Ifa_iva @ifa_iva
Bandung

Ini enaakk.. kemaren bekalin suami ini.. ga lama dikirimin wa.. "enak sayurnya ma" jd masuklah ini dalam list masakan favorit kami.. resep dari cp mba frielingga sit
#goldenapronchallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Pecak Terong

13 orang berencana membuat resep ini

Ini enaakk.. kemaren bekalin suami ini.. ga lama dikirimin wa.. "enak sayurnya ma" jd masuklah ini dalam list masakan favorit kami.. resep dari cp mba frielingga sit
#goldenapronchallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 1 buahterong yg panjang / 2 buah terong sedang
  2. 4 lembardaun jeruk
  3. 3 siungbawang merah, iris tipis
  4. 250 mlsantan (sy 2 sdm fibercreme dilarutkan dgn air panas)
  5. 1 sdmteri goreng
  6. Bumbu halus :
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 2 buahkemiri
  10. 1 cmkunyit
  11. 1 cmkencur
  12. 1/2 sdtterasi bakar
  13. 10 buahcabe merah keriting
  14. Secukupnyagaram gula merica

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, haluskan bumbu, potong terong jd 2 bagian dan bakar di atas teflon

  2. 2

    Tumis bawang merah iris sampai layu, kemudian masukan bumbu halus, daun jeruk, tumis sampe wangi, kemudian masukan santan, masukan gula, garam, merica, koreksi rasa

  3. 3

    Lalu masukan terong yg sudah di bakar, aduk bersama bumbu sampai meresap, angkat

  4. 4

    Taburi dengan teri goreng, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ifa_iva
Ifa_iva @ifa_iva
pada
Bandung
ibu2 nomaden, yg akhirnya tiap tinggal dikota yg baru suka kangen makanan dikota yg lama.. hobi diam di rumah, sambil coba2 resep... ibu2 yg suka save resep masakan di ig, pas mo masak yg di buka cookpad jg 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa