Suki Kuah Segar

Dewi Chandrawati
Dewi Chandrawati @Chandra86

Mupeng lihat teman yang posting menu suki. Hunting crabstick dkk lalu eksekusi dengan memodifikasi sesuai kebutuhan. Katanya lebih istimewa dengan minyak wijen, tapi berhubung belum nemu minyak wijen yg berlabel halal,akhirnya diskip deh.. Gpp yg pemting anak anak lahab 😋

Suki Kuah Segar

Mupeng lihat teman yang posting menu suki. Hunting crabstick dkk lalu eksekusi dengan memodifikasi sesuai kebutuhan. Katanya lebih istimewa dengan minyak wijen, tapi berhubung belum nemu minyak wijen yg berlabel halal,akhirnya diskip deh.. Gpp yg pemting anak anak lahab 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pokchay 2 ikat (sesuaikan kebutuhan, boleh lebih)
  2. Frozen seafood : Crabstick, bola2 udang, brakso dkk. suka suka aja
  3. 3 siungBawang putih
  4. 4 siungBawang merah
  5. Bawang bombai secukupnya (iris tipis melingkar)
  6. 1 lembardaun jeruk nipis
  7. Daun salam
  8. 1 batangserai
  9. 2 bijicabai merah keriting (saya buang bijinya supaya tidak pedas). Jika suka pedas, bisa tambahkan cabe sesuai selera
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. Minyak goreng
  13. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah bawang putih, cabe, iris tipis bawang bombai, geprek batang serai

  2. 2

    Tumis semua bumbu halus, bombai dengan sedikit minyak, tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam

  3. 3

    Setelah harum, tambahkan setengah gelas air, masukkan frozen seafood aduk sebentar (crabsticknya boleh dipotong suka suka)

  4. 4

    Masukkan pokchay yg sudah dicuci bersih dan dipotong sesuai selera, tambahkan air secukupnya

  5. 5

    Masukkan garam dan gula. Tambahkan kaldu bubuk jika terbiasa pakai.

  6. 6

    Koreksi rasa.

  7. 7

    Suki kuah segar siap disantap🍲

  8. 8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Chandrawati
Dewi Chandrawati @Chandra86
pada

Komentar

Resep Serupa