Telor puyuh bumbu rujak

Tyarra Dewi
Tyarra Dewi @cook_4749006
Bandung

Menu kesukaan sang suami tercinta

Telor puyuh bumbu rujak

9 orang berencana membuat resep ini

Menu kesukaan sang suami tercinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtelur puyuh mentah
  2. 1 lembardaun salam
  3. 1 batangserai
  4. 400 mlsantan (saya pake 1 santan kental kara 65ml)
  5. secukupnyaair
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyaminyak
  8. 2 sdtgula merah parut
  9. bumbu halus :
  10. 3cabe merah besar
  11. 5cabe merah keriting
  12. 6 butirbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 3 butirkemiri, sangrai
  15. 1 cmjahe
  16. tambahan:
  17. secukupnyakentang. potong dadu
  18. secukupnyabuncis. potong dadu

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh hingga matang. Kupas kulitnya, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu. Panaskan minyak, masukan bumbu halus, daun salam dan serai tumis hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya. Masukan kentang dan buncis. Biarkan hingga kentang empuk.

  4. 4

    Masukan telur puyuh yg sudah dikupas, garam, dan gula merah.

  5. 5

    Masukan santan, masak hingga bumbu meresap.
    Siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tyarra Dewi
Tyarra Dewi @cook_4749006
pada
Bandung
ibu rumah tangga dengan satu anak..disini semua resep masakan rumahan yg biasa saya masak sehari hari.. semoga kalian suka
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa