Kwetiaw creamy
Kwetiaw merupakan sejenis mie tionghoa berwarna putih yang terbuat dari beras. Umumnya dimasak dengan digoreng/disebut kwetiaw goreng maupun dibuat kwetiaw kuah.
Dalam rangka #HariGiziNasional2019 Kali ini pengen bikin yg sedikit beda yaitu "Kwetiaw cremy" kwetiaw yang dimasak dengan Susu.
Susu yang terkenal mengandung banyak vitamin dan berbagai macam asam amino yang baik bagi kesehatan tubuh.
Perpaduan kwetiaw dan susu menurut saya sangat cocok,apalagi untuk orang yang sedang diet gluten free, selain itu juga cocok untuk bayi karena bahan dasar kwetiaw yang terbuat dari beras sehingga mudah dicerna daripada mie/pasta,harganya pun terjangkau. Karena sehat itu mahal dan makanan sehat tidak harus berasal dari bahan yang mahal pula ya......!!! 😉👌
Kwetiaw creamy
Kwetiaw merupakan sejenis mie tionghoa berwarna putih yang terbuat dari beras. Umumnya dimasak dengan digoreng/disebut kwetiaw goreng maupun dibuat kwetiaw kuah.
Dalam rangka #HariGiziNasional2019 Kali ini pengen bikin yg sedikit beda yaitu "Kwetiaw cremy" kwetiaw yang dimasak dengan Susu.
Susu yang terkenal mengandung banyak vitamin dan berbagai macam asam amino yang baik bagi kesehatan tubuh.
Perpaduan kwetiaw dan susu menurut saya sangat cocok,apalagi untuk orang yang sedang diet gluten free, selain itu juga cocok untuk bayi karena bahan dasar kwetiaw yang terbuat dari beras sehingga mudah dicerna daripada mie/pasta,harganya pun terjangkau. Karena sehat itu mahal dan makanan sehat tidak harus berasal dari bahan yang mahal pula ya......!!! 😉👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air tambahkan dengan sedikit minyak goreng (fungsinya agar mie setelah matang tidak lengket satu sama lain)
- 2
Masukkan mie kwetiaw, rebus hingga matang lalu tiriskan
- 3
Panaskan mentega lalu tumis bawang putih dan bombay hingga harum
- 4
Tuangkan susu cair, sisakan sedikit sekitar 50 ml
- 5
Larutan tepung maizena dengan sisa susu cair tadi, aduk hingga larut
- 6
Masukkan larutan maizena, sosis dan jagung manis, aduk2
- 7
Kemudian tambahkan keju parut, bumbui garam, gula dan merica, tes rasa
- 8
Setelah saus mulai mengental Masukkan mie kwetiaw, aduk rata
- 9
Angkat dan sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar