12. Nasgor Merah ala Timur dan Selatan (non halal)

Femmy
Femmy @cook_4527504
Cibubur - Depok

Kangen sama nasi goreng dog2 Surabaya dan kebetulan ada saos tomat Surabaya dan saos Lombok merah Makassar (Lombok botol merah) akhirnya cusss masaklah nasgor ini. Karena percampuran dua kota maka dikasih judullah seperti di atas. Dan kebetulan kedua kota ini nasgornya warna merah.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
120219

12. Nasgor Merah ala Timur dan Selatan (non halal)

Kangen sama nasi goreng dog2 Surabaya dan kebetulan ada saos tomat Surabaya dan saos Lombok merah Makassar (Lombok botol merah) akhirnya cusss masaklah nasgor ini. Karena percampuran dua kota maka dikasih judullah seperti di atas. Dan kebetulan kedua kota ini nasgornya warna merah.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
120219

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 piringnasi putih
  2. 1/2 buahlapciong (boleh ganti daging ayam/sosis)
  3. 1 butirtelur
  4. 3 lembarkol
  5. Bumbu
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1,5 sdmSaus tomat
  8. 1 sdmSambel kuning makassar
  9. 1 sdmkecap manis
  10. secukupnyaKecap asin
  11. 1 sdtsaos tiram
  12. secukupnyaMerica
  13. Mentega dengan bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan - bahannya. Bawang putih dicincang. Kol dipotong kecil-kecil.

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai harum lalu masukan nasi putih, kecap manis, kecap asin, saos tiram, saos tomat, sambel kuning Makassar, merica aduk sampai rata. Masukan kol dan lapciong aduk sampai rata dan kering. Karena pakai kecap asin rasanya akan beda dengan pakai garam. Koreksi rasa

  3. 3

    Untuk topping telor digoreng mata sapi. Tambahkan sedikit garam dan lada di atas telor pada saat telor digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Femmy
Femmy @cook_4527504
pada
Cibubur - Depok
Suka masak dan buat kue yang simple....tapi hobby ngicip2 juga....
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa