Ikan Cakalang/Tongkol garo Rica
It's my favourite food!
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, rendam pake perasan jeruk Dan garam. Haluskan, cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit. Keprek sereh, potong daun pandan manjadi be berapa bagian,
- 2
Tumis bumbu yg sudah di haluskan:Bawang merah, bawang putih, jahe, cabe, kunyit sampe Harum Dan berubah warna, masukan tomat iris, sereh, daun pandan Dan daun jeruk tumis bentar,
- 3
Setelah bumbu2 nya Harum Dan berubah warna masukan ikan yg sudah di rendam jeruk, campur rata Dan diamkan sebentar. Dan masukan air secukupnya.masukan Royco /Masako, di test dulu rasnya, baru tambah garam Kalo rasnya belum pas. Biarkan sampai mendidi Dan agak kering
- 4
Setelah agak kering Dan rasnya sudah Pas sesuai selerah, tambahkan kemangi. Matikan api. Dan siap di hidangkan. Selamat mencoba ya 😍🙏
Resep Serupa
-
Ikan Cakalang/Tongkol Garo Rica Ikan Cakalang/Tongkol Garo Rica
Salah satu menu andalan di rumah. Masaknya ala-ala masakan ibu 😁
-
-
Ikan Cakalang Garo Rica Manado Ikan Cakalang Garo Rica Manado
Ikan garo rica ada dua jenis, bisa yang mentah atau yang digoreng dulu,dua2nya sama2 sedaaaap, kalau yang kali ini namanya garo rica mentah karena ikan tidak digoreng dulu, bgituu guysss😍
-
Garo rica ikan cakalang Garo rica ikan cakalang
Tekstur yg lembut dari daging ikan cakalang di padukan dengan rasa pedas yang menggoyang lidah 😁Untuk resep lainnya silakan cek di menu resep masakan saya 😁
-
Cakalang Garo Rica Cakalang Garo Rica
Masakan Mami selalu di hati. Untung saja selalu suka bantu Mami saat beliau masak, sehingga bisa masak sendiri saat tugas kerja di luar daerah ataupun saat sekolah di kota lain seperti sekarang ini.I love you Mom!Cakalang Garo Rica (bahasa Manado) artinya ikan Cakalang digaruk dengan cabe 😁.Malang, 16 Desember 2018#ibukupelindungsetia #warisanibu#5resepterbaruku
-
-
-
Ikan Garo Rica Ikan Garo Rica
Source:resep bunda Vivilia Meryta Savitri, tapi daun kemangi kuganti daun pepaya jepang yg gk pahit
-
Ikan Garo Rica Ikan Garo Rica
Bosan sama ikan segar yg kebanyakan digoreng terus, yuk moms cobain ini enak loh dimakan sama nasi anget plusss kerupuk 😁
-
-
-
Cakalang garo rica Cakalang garo rica
Pas bgt dpt kiriman ikan cakalang trs kangen masakan manado yg pedes, so keinget deh cakalang garo rica, kalo dijawa cakalang biasa dikenal ikan tongkol, dan disebut garo artinya garuk ato ditumis, dan rica artinya cabe jadi kalo diterjemahin tongkol tumis cabe, jgn coba yah buat yg cemen cabe ...hehehe krn masakan ini pedesnya smp ubun" tapi rasanya nampol cucok buat pecinta pedas kyk akyu....yuk lets kuking moms
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar