Semur Ayam Telur Puyuh (mpasi 1yr+)

Name: Semur Ayam Telur Puyuh (mpasi 1yr+)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons ayam giling; 1/2 tofu sutra (potong dadu); 6 butir telur puyuh (rebus dahulu); 1/4 siung bawang bombay (iris melintang); 1/2 buah tomat (iris melintang); 1 siung bawang putih (geprek); 1 siung bawang merah (iris tipis); 1/4 ruas jahe (geprek); 1 pack UB (unsalted butter); Kaldu jamur secukupnya (pengganti garam); secukupnya Gula; secukupnya Kecap manis; secukupnya Saos tiram; secukupnya Air

Bunda Al @cook_14592801

Denpasar

Semur Ayam Telur Puyuh (mpasi 1yr+)

Bunda Al @cook_14592801

Denpasar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1 onsayam giling
1/2tofu sutra (potong dadu)
6 butirtelur puyuh (rebus dahulu)
1/4 siungbawang bombay (iris melintang)
1/2 buahtomat (iris melintang)
1 siungbawang putih (geprek)
1 siungbawang merah (iris tipis)
1/4 ruasjahe (geprek)
1 packUB (unsalted butter)
Kaldu jamur secukupnya (pengganti garam)
secukupnyaGula
secukupnyaKecap manis
secukupnyaSaos tiram
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam giling sampai setengah matang
2

Sambil menunggu tumis bahan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, bawang bombay, jahe dengan UB
3

Lalu masukkan telur puyuh yg sudah direbus dahulu, tofu, tomat, dan bahan bumbu yg sudah di tumis kedalam rebusan ayam
4

Setelah itu masukkan kaldu jamur, kecap manis, gula dan saos tiram secukupnya lalu cicipi rasanya sesuai selera
5

Masak hingga matang lalu sajikan