Ayam serundeng
Diadaptasi dr resepnya teh cony septiani resep asli dari teh reni anggraeni wisra..
Resep ini sungguh simpel dijamin enak, cocok buat mamak yg punya krucil2 ga belibet, cepet, dan disukai seisi rumah.. resepku dibawah ini disesuaikan dengan selera dan bahan yang ada ya, aslinya tambahan daun jeruk dan air kelapa saya skip karna stok kosong ^^
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#3weekschallenge
#cookpadcommunty_bandung
Ayam serundeng
Diadaptasi dr resepnya teh cony septiani resep asli dari teh reni anggraeni wisra..
Resep ini sungguh simpel dijamin enak, cocok buat mamak yg punya krucil2 ga belibet, cepet, dan disukai seisi rumah.. resepku dibawah ini disesuaikan dengan selera dan bahan yang ada ya, aslinya tambahan daun jeruk dan air kelapa saya skip karna stok kosong ^^
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#3weekschallenge
#cookpadcommunty_bandung
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan, geprek serai, lengkuas, dan jahe. Cincang halus bawang putih yg sudah dikupas. Ulek halus kunyit dan kemiri. Kemudian tumis hingga layu dan harum semua bumbu halus dan yang sudah digeprek termasuk ketumbar bubuk,
- 2
Tambahkan air, aduk rata hingga mendidih, tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata kembali,
- 3
Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih,
- 4
Ungkep ayam hingga air menyusut, sisakan air ungkepan ayam sekitar 200 ml,
- 5
Angkat ayam tiriskan,
- 6
Kemudian masukka kelapa parut, oseng aduk rata hingga kadar air benar2 berkurang, mempermudah saat menggoreng kelapa agar cepat kering,
- 7
Angkat tumis parutan kelapa sisihkan,
- 8
Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam hingga kuning keemasan, usahakan seluruh ayam terendam minyak saat menggoreng,
- 9
Kemudian goreng kelapa parut tadi hingga kuning keemasan, angkat lalu tiriskan, tabur kelapa goreng di atas ayam yg sudah di tata tadi, siap santap dengan nasi hangat dan lauk lainnya...yummyyy gurih nikmat, bikin boros nasi ^^
Resep Serupa
-
Ayam serundeng Ayam serundeng
Ada stok ayam dan kelapa di kulkas..Langsung eksekusi ajah di dapur.. Jadi ayam serundeng 😍😍#PejuangGoldenApron3
-
Ayam serundeng Ayam serundeng
Ada kelapa parut sisa bikin santan buat singkong Thai.. Yaudah aku bikin ayam seru deh 😊Tiap hari Jumat menu nya ayam Perasaan 😄...Yaudah yuk intip bikinnya simple No ribet
-
Ayam serundeng Ayam serundeng
Udah sering sih bkin ini resep msh setia punya ci YnY ... gula q kasi lbh dr garam biar ada rasa maniisnyaaa.Resep dibawah sdh dimodifikasi sesuai stok bahan 😁.Tadi overcook jd srundengnya wrnyaa coklat baanget 😅...tapi malah lebih enaklk keringggg gurih 😁
-
Ayam serundeng Ayam serundeng
Kebetulan lama juga gak masak ayam serundeng jadi bikinlah buat ngeramein challenge kali ini#CABEKU#Ayamwitlopwityu#Pejuanggoldenapron3
-
-
Ayam serundeng Ayam serundeng
Hari ini aku masak ayam goreng serundeng..makan cuma begini aja bikin nambah n nambah terus lho bunda..soalnya serundeng kelapa nya enyakk..yuk ikutan bunda
-
Ayam serundeng Ayam serundeng
Diperantauan kangen serundeng mamak,akhirnya nanya resep dan cuss bikin sendiri,meskipun rasanya nggk seenak buatan mamak..hikss
-
Ayam serundeng Ayam serundeng
bismillah,,awal puasa ya besok. udah lama juga rasanya g setor resep disini sepertinya enjoy dg pekerjaan yg lain. blm lagi si kecil yg lagi luarbiasahnya aktif. yuk ah bikin buat persiapan sahur ntar mlm yg bisa awet2 ni,kbtln kmrn dpt kiriman ayam sama kelapa dr ibu mertua. jadilah resep ini..
-
-
Ayam serundeng Ayam serundeng
Menu simple yang mudah dibuat dan mudah pula disajikan. Biasanya nyetok sekilo di freezer. Saya ibu yang juga harus bekerja jadi kadang ga bisa masak yang terlalu lama dalam persiapan bahan dan lama cara memasaknya. 😄😆 Begini aja cukup tambah nasi panas sambel penyet dan lalap kayak mentimun.#ayam #serundeng #resepmamnum #mudah #cepat
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar