Tutut sawah bumbu pedas (keong)

Monna_rizka
Monna_rizka @cook_250517
Jatirogo, tuban

Karena lagi musim hujan dan rasanya tuh pengen banget makan yang pedes2,,,mau keluar beli makanan males,, dan setelah buka lemari es ada tutut sawah (keong),, jadi aq putuskan buat masak tutut bumbu pedas,,, dan rasanya dijamin endes,, langsung ludess😁😁

Tutut sawah bumbu pedas (keong)

Karena lagi musim hujan dan rasanya tuh pengen banget makan yang pedes2,,,mau keluar beli makanan males,, dan setelah buka lemari es ada tutut sawah (keong),, jadi aq putuskan buat masak tutut bumbu pedas,,, dan rasanya dijamin endes,, langsung ludess😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3 bungkuskeong sawah yang sudah dibuang cangkangya
  2. Bumbu yang dihaluskan:
  3. 20cabai rawit
  4. 6 buahcabai merah
  5. 7 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. Ketumbar
  8. Merica / lada
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaskunyit
  11. 2kemiri
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula
  14. Penyedap rasa
  15. 1/2 sdmkecap manis
  16. Bahan pelengkapnya:
  17. 3 lembardaun jeruk
  18. Laos digeprek
  19. 1 batangdaun serai

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus terlebih dahulu keong sawahnya,,, lalu bilas dengan air,,, sisihkan

  2. 2

    Lalu potong2 keong sawahnya

  3. 3

    Kemudian haluskan semua bahan bumbu seperti cabai dan kawan2nya😂,,, saya blender suapaya cepat halus

  4. 4

    Lalu panaskan wajan,, beri minyak secukupnya,, setelah panas masukan bumbu yang dihaluskan tadi,, tak lupa daun jeruk,, laos dan daun serai juga dimasukan,, beri sedikit air,, masak hingga harum,,

  5. 5

    Setelah itu masukan keong sawah,,, masukan garam, gula, penyedap rasa dan juga sedikit kecap,,, tes rasa,,, setelah dirasa rasanya cukup,,, biarkan sejenak biar meresap bumbunya

  6. 6

    Terakhir sajikan,,, selamat mencoba🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Monna_rizka
Monna_rizka @cook_250517
pada
Jatirogo, tuban

Komentar

Resep Serupa