Ayam Masak santan (Ekstra Simple)

Dinda Pricilia
Dinda Pricilia @cook_2261466
Situbondo -Jawa Timur

#mingguke4
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Sayaa paling sukaa makan makanan serba santan tapi sayangnyaa jarang masak masakan pake santan .. selain paling susah buat agetinnya santan juga terbilang ringkih dan mudah basi yaa... Kekentalan tergantug selera yaa kalau saya siih lebih suka yg tidak terlalu berkuah tapi anak anak sukanya yg nguah nguah gt 😁😁 cuzz lah langsung keresep

Ayam Masak santan (Ekstra Simple)

11 orang berencana membuat resep ini

#mingguke4
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Sayaa paling sukaa makan makanan serba santan tapi sayangnyaa jarang masak masakan pake santan .. selain paling susah buat agetinnya santan juga terbilang ringkih dan mudah basi yaa... Kekentalan tergantug selera yaa kalau saya siih lebih suka yg tidak terlalu berkuah tapi anak anak sukanya yg nguah nguah gt 😁😁 cuzz lah langsung keresep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 orang
  1. 500 grayam
  2. 1 gelassantan dari 1/2 butir kelapa (uk kecil)
  3. 1 batangbawang daun
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. 2 batangserai (uk kecil)
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 1/2 sdtketumbar bubuk
  8. secukupnyaGula dan garam
  9. Secukupnyapenyedap
  10. Bumbu halus :
  11. 6 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1 bijilombok besar
  14. 2 cmkunyit
  15. 2 cmjahe
  16. 2 cmlengkuas

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu bumbunya.. lalu haluskan (me di blender halus). Lalu cuci bersih ayamnya

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan,kemudian tumis bumbu halus hingga harum.masukkan serai dan bawang daun aduk aduk sampai wangi.. kemudian masukkan ayamnya

  3. 3

    Masak ayam sampai berkulit. Lalu masukkan merica bubuk, ketumbar dan gula garam serta kaldu bubuk(penyedap bila perlu)

  4. 4

    Kemudian masukkan air santan dan daun bawang... Masak sampai matang dan ayamnya jadi empuk.. sesekali di aduk agar santannya tidak pecah.. sampai airnya menyusut/kental.

  5. 5

    Sajikaaaaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dinda Pricilia
Dinda Pricilia @cook_2261466
pada
Situbondo -Jawa Timur
Bagi saya masak adalah kewajiban dan bikin kue adalah hobi yg tak pernah padam 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa