Healthy Soto Betawi

deecaroline @cook_5814419
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Rebus daging sebentar kemudian buang air rebusan, rebus kembali dengan 1,5 lt air selama kira" 45 menit.
- 3
Tumis bumbu halus +sereh +lengkuas +daun salam +daun jeruk +kayu manis +cengkeh hingga harum & tanak.
- 4
Masukkan hasil tumisan +seasoning ke dalam rebusan daging.
- 5
Masukkan bahan kuah soto. Aduk perlahan agar kuah tidak pecah, rebus hingga kuah meluap. Tes rasa. Matikan api.
- 6
Siapkan kentang +tomat +toge +paru dalam mangkuk sajian, siram soto kedalamnya, percik dengan air jeruk nipis +taburi dengan bahan pelengkap lainnya. Siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Soto Betawi (gurih creamy healthy) Soto Betawi (gurih creamy healthy)
Hari libur, besok mulai puasa Ramadhan, alhamdulillah pada ngumpul semua di rumah. Suami pulang, anak kost pulang, Emak harus masak spesial dong untuk makan siang.Pilihan jatuh kepada Soto Betawi.Sudah berkali-kali aku masak soto ini, dan semua suka.Ini resep yang biasa kupakai:https://cookpad.wasmer.app/id/r/14779963Kali ini aku membuat dalam versi berbeda. Biasanya aku pakai susu dan santan untuk kuahnya, kali ini aku coba bikin pakai FiberCreme. Kenapa? Anak gadis lagi diet, anak bungsu dua hari ini pencernaannya sedang terganggu (diare), dan Pak Suami pun sedang menghindari makanan berkolesterol tinggi. Tapi semua tetep pengin makan enak doong.. jadi aku pilih FiberCreme. Dan benar saja, pilihanku tidak salah. Soto Betawi yang kubikin habis dalam sekejap. Rasanya tetap seenak soto yang biasa kubikin pakai santan dan susu. Enak dan sehat.Ah senangnyaa....Yuuk cobain juga.#mbantuk_lauksayur#olahanSapi#MasakanBersantanTanpaSantan#EnakBisaSehat#CookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Soto Betawi Diet Soto Betawi Diet
Sotonya ga pake santan dan susu, cuma pake fiber creme. Lalu saya ganti bihun atau nasi pake kembanh tahu yg kaya akan protein#PejuangGoldenApron3 Safira PS -
-
Soto Betawi Soto Betawi
Assalamu'alaikumAkhirnya bisa buat Soto Betawi nya mamak kesayangan yang rasanya InsyaAllah endeeeees alias enaaaaaakLiat bumbunya kok banyak?Ikutin aja ya supaya tau rasanya, heheSaya menggunakan fiber creme sebagai pengganti santanKalau mau menggunakan santan atau mungkin susu juga bisa, disesuaikan dengan selera yaSource : Dapur Ade#Semanggi_AnekaSoto#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_DapurAde#FiberCreme#TanpaSantan#PenggantiSusu#EnakBisaSehat irani nara -
Soto Betawi 🍲 Soto Betawi 🍲
Disini aku pake susu ya guys, karena ada keluarga yg gaboleh makan santan, tapi tetep enak aja guys sama shilmy -
Soto Betawi Daging Soto Betawi Daging
Alhamdulillah lebaran Idul Adha tahun ini bisa kumpul keluarga di kampung halaman tercinta, Salatiga. Udah kepikiran Idul Adha kali ini mau masakin soto betawi daging setelah kemarin berhasil diuji coba waktu masak di rumah Tangerang 🤭 Alasan lainnya sih biar ganti menu, nggak melulu tentang sate/tengkleng/gulai, bosen euy itu-itu terusSoto ini seger banget, nggak enek walaupun pakai susu. Kalau yg nggak mau kolesterolnya naik, santannya bisa di-skip & diganti susu semua 🤗Menu soto betawi daging kali ini sekaligus mau ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad karena aku pengen banget dapet #OnlineClassSource : @lilik_indrayani_81 (ig)#CocomtangPost_siReDa#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#Minggu9#SrikandiGA3 Silmia Latifah Irhami -
Soto Betawi Vegan Soto Betawi Vegan
Resep ini mudah bagi di buat bagi yg tdk mempunyai waktu memasak yg banyak. Selain mencukupi gizi juga enak. Ayo di coba 😃 Yenni Gunawan -
Soto Betawi Soto Betawi
Cookpad Community Kalbar pekan lalu kedatangan tamu dari Ibukota, mba Ade @dapurade50 yang sharing tentang kuliner Betawi ❤️Dari resep beliau, saya baru tahu bahwa soto yang berasal dari Jakarta ternyata ada dua yaitu soto jakarta dan soto betawi.Berhubung kesayangan dirumah penggemar masakan berkuah, cus langsung coba bikin soto Betawi. Hasilnya benaran enak banget 😍Untuk bumbunya, bisa langsung di cemplungkan atau di haluskan. Jika suka bumbu yang dihaluskan, tumis bumbu halus hingga harum, baru masukkan kedalam kuah. Oiya saya modif sedikit saja, santannya diganti dengan fi*er creme 😊Resep asli di link berikut yaahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13725742-soto-betawi?invite_token=HHL6Aox6CBHiQsTGcc9kYL9Z&shared_at=1624317788Source : Dapur ade#BerapiBerami_KulinerKhasBetawi#KulinerKhasBetawi_DapurAde#CookpadCommunity_Kalbar#DutaRecookBorneo#PekanPosbar Kiki Fhatria -
Soto Betawi Soto Betawi
Soto Betawi identik dengan bahan utama berupa jeroan. Tpi klo gak suka jeroan, masih bisa kok request tanpa adanya jeroan. Untuk kuahnya, Soto Betawi memiliki kuah yang gurih namun dengan tekstur yang kental. Kli ini nyontek resep betawi nya warga Combo @yani_poodykitchen 🤗🙏Dari resep aslinya pelengkap nya saya tambahkan kecap manis...tambah maknyoossss 🤤🤩ini rasanya kyk dulang betawi tempat jajan mkn favorit keluarga 🤤 lg melonjak gini kasus covid di Bogor jd bikin masakan ala resto bikin sendiri lebih ga was2 yesssss🥰#OlahanSotoRowoel#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbar#ComboAnjangsana_Babaturan#SotoNusantara Roro Woelan -
-
Soto Betawi Simple Soto Betawi Simple
Bismillah,Sebagai asli anak betawi (katenyee)😂 makan soto betawi ato gak sayur asem itu udah dari bayi pribahasenye, tp masak soto betawi ya baru kali ini, dannnn Alhamdulillah dikomentari enak oleh anak2😍 jadi kite gak usah jauh2 makan di soto betawi bang Madun di Jakarte sane yeee hehhee..😂#CookpadCommunity_Depok Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7083268
Komentar