Semur Jengkol
Hari ini paksu dapat long weekend.. Jadi belio bisa pulang dulu dari Sekolahnya.. 😍 belio seneng banget dengan Jengkol.. Jadinya sebagai makanan selamat datang dibuatlah si semur jengki ini.. Welcome home sayaaang #andaidiatauakunini 😬
Semur Jengkol
Hari ini paksu dapat long weekend.. Jadi belio bisa pulang dulu dari Sekolahnya.. 😍 belio seneng banget dengan Jengkol.. Jadinya sebagai makanan selamat datang dibuatlah si semur jengki ini.. Welcome home sayaaang #andaidiatauakunini 😬
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam Jengkol semalaman menggunakan air kapur sirih kemudian cuci menggunakan air beras.
- 2
Rebus Jengkol dengan menambahkan daun salam, daun jeruk dan Serai. Setelah matang.. Tiriskan.
- 3
Geprek jengkol di cobekan.
- 4
Haluskan semua bumbu. Kemudian tumis sampai harum.
- 5
Masukkan daun salam dan Serai, aduk sebentar kemudian masukkan santan. Aduk2 sampai meletup2. Jangan sampai pecah. Caranya santan diaduk terus.
- 6
Masukkan Jengkol, kemudian tambahkan Gula garam dan penyedap. Biarkan sampai meresap dan sampai kuah menyusut.. Setelah itu tambahkan kecap manis, koreksi rasa.. Angkat dan sajikan dengan ikan asin dan lalapan/urapan.. Aaah.. Sedeeep 😋 Dan ternyata Lebih sedep lagi setelah bermalam.. Hmm.. Bumbu makin meresap.. Kalo ga inget lagi hamil.. Nambah terus dah 😜
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar