Tongkol suwir bumbu teriyaki

civudtria
civudtria @cook_4780584
Sekayu, Sumatera Selatan

Bosan masak ikan laut dengan varian digoreng utuh, ini bisa jadi alternatif agar olahan lebih bervariasi

Tongkol suwir bumbu teriyaki

10 orang berencana membuat resep ini

Bosan masak ikan laut dengan varian digoreng utuh, ini bisa jadi alternatif agar olahan lebih bervariasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan tongkol ukuran besar
  2. minyak goreng
  3. 2 buahjeruk nipis/jeruk kunci
  4. 5 siungbawang putih
  5. 8 buahbawang merah
  6. 1/2 onscabe rawit
  7. 1 batangserai
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 1 sdmsaos teriyaki

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan tongkol dibersihkan, diberi perasan jeruk. Diamkan selama 10 menit

  2. 2

    Goreng ikan hingga matang, dinginkan. Buang tulang. Dan suwir daging ikannya

  3. 3

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Serai digeprek.
    Tumis bawang hingga aromanya tercium, masukkan ikan yang telah disuwir, tambahkan serai, sedikit garam, gula dan saos teriyaki. Lalu masukkan irisan cabe rawit. Setelah di aduk rata, angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
civudtria
civudtria @cook_4780584
pada
Sekayu, Sumatera Selatan
chocoVud's ownersuka uji coba masakan, dengan suami sebagai pencicip utama 🍻🍴🍵🍩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa