Sup Kimlo

Name: Sup Kimlo
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg udang, kupas (kulit dan kepala sisihkan jangan dibuang); 2000-3000 cc air (tergantung kebutuhan dan ukuran panci); 5-6 buah jagung muda/putren, potong serong; 10 butir telur puyuh, rebus dan kupas, sisihkan; 10 buah bakso sapi, potong2; 2 bungkus jamur kuping, potong2; 5 siung bawang putih, potong2; 1 bungkus soun, siram air panas, tirikan; 1 buah wortel ukuran besar, potong2; 1 ikat sayur sawi hijau (me: skip); 4 sdm saus tiram; 2 sdm kecap asin; Secukupnya garam; Secukupnya lada; 2 sdm minyak goreng

Juliette Ildrem Siregar @juliette_ildrem

Pertama liat resep ini di facebook langsung pengen bikin, karena banyak proteinnya dan mengandung sayuran juga jadi lengkap. Selain itu berkuah jadi anak-anak senang makannya 😆.

#5resepterbaruku

Pertama liat resep ini di facebook langsung pengen bikin, karena banyak proteinnya dan mengandung sayuran juga jadi lengkap. Selain itu berkuah jadi anak-anak senang makannya 😆.

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Sup Kimlo

Juliette Ildrem Siregar @juliette_ildrem

Pertama liat resep ini di facebook langsung pengen bikin, karena banyak proteinnya dan mengandung sayuran juga jadi lengkap. Selain itu berkuah jadi anak-anak senang makannya 😆.

#5resepterbaruku

Pertama liat resep ini di facebook langsung pengen bikin, karena banyak proteinnya dan mengandung sayuran juga jadi lengkap. Selain itu berkuah jadi anak-anak senang makannya 😆.

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10 porsi

1 kgudang, kupas (kulit dan kepala sisihkan jangan dibuang)
2000-3000 ccair (tergantung kebutuhan dan ukuran panci)
5-6 buahjagung muda/putren, potong serong
10 butirtelur puyuh, rebus dan kupas, sisihkan
10 buahbakso sapi, potong2
2 bungkusjamur kuping, potong2
5 siungbawang putih, potong2
1 bungkussoun, siram air panas, tirikan
1 buahwortel ukuran besar, potong2
1 ikatsayur sawi hijau (me: skip)
4 sdmsaus tiram
2 sdmkecap asin
Secukupnyagaram
Secukupnyalada
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Masukkan air dalam panci beserta kulit dan kepala udang hingga mendidih untuk membuat kaldu dasarnya. Jika sudah jadi, ambil kepala udang dan kulitnya menggunakan saringan lalu dibuang.
2

Tumis bawang putih pada wajan. Kemudian masukan udang yang sudah dicuci bersih, wortel, putren, bakso, jamur kuping, aduk2 hingga matang.
3

Masukkan tumisan udang dll ke dalam kaldu udang di panci yang di langkah 1 sudah dibuat.
4

Masukkan saus tiram dan kecap asin.
5

Masukkan telur puyuh, sayur (jika pakai), dan soun. Kemudian tambahkan garam dan lada. Aduk2 rata dan koreksi rasanya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Juliette Ildrem Siregar @juliette_ildrem

pada 04 Februari 2019 01.27

Senang lihat resep masakan + baking trus coba2, sama seneng makannya 😆😆😆. Resep masakan yang dibikin udah pasti tujuannya supaya bisa dimakan sekeluarga, jadi ga bikin yang anak ga doyan.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Jagung Muda Telur Puyuh Soun Kecap Daging Sapi Udang Kupas Jamur Kuping Sayuran Sawi Hijau Bawang Putih Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya