Lodeh Rebung

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 plastikrebung
  2. 1cabe hijau dan ale
  3. 2daun jeruk
  4. 1daun salam
  5. 1/2 ruaslengkuas geprek
  6. 1 bungkussantan kara cair 60 ml
  7. secukupnyaAir
  8. sesuai seleraGaram, gula, kaldu bubuk
  9. Bumbu halus :
  10. 7bawang merah
  11. 3bawang putih
  12. 2cabe merah
  13. 6cabe rawit
  14. 1 sdtketumbar bubuk
  15. 1/2 jari kelingkingkencur
  16. 1/2 jari kelingkingkunyit
  17. 3kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci rebung, lalu rebus sampai mendidih. Lalu cuci lagi.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, daun salam, dan lengkuas geprek. Tambah cabe ijo dan ale.

  3. 3

    Masukkan rebung. Tambah air, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk2.

  4. 4

    Tambah santan. Masak sampai matang. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anik Agustin
Anik Agustin @anik_ag14
pada
Jombang
Masak itu tentang rasa dan daya ingat.Jangan lupa recook ya 😉😊Hadak's Wife || Mom to beig : @anikagustin46
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa