Capcay 3M (Mudah, Murah, dan tetap Maknyus)

Eva Sitti Rahmah Marsidi
Eva Sitti Rahmah Marsidi @eva_srm
THB Bekasi Utara

Capcay ini masakan yang praktis menurut saya (tinggal cemplung2 aja dan waktunya gak tll lama). Ni capcay kesukaan saya dan keluarga. Silahkan dicoba.

Capcay 3M (Mudah, Murah, dan tetap Maknyus)

33 orang berencana membuat resep ini

Capcay ini masakan yang praktis menurut saya (tinggal cemplung2 aja dan waktunya gak tll lama). Ni capcay kesukaan saya dan keluarga. Silahkan dicoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. Bahan capcay beli di penjual sayur
  2. Atau wortel
  3. Jagung muda/keputren
  4. Sawi hijau
  5. Sawi putih
  6. Kembang kol
  7. Bakso/sosis
  8. Daun bawang
  9. Bumbu
  10. Bawang merah iris tipis
  11. Bawang putih iris tipis
  12. Kaldu ayam
  13. Saos tiram
  14. Kecap (jika selera)
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula pasir
  17. Maizena (campurkan dan larutkan dengan air)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong2 bahan capcay

  2. 2

    Tumis irisan bawang merah dan bawang putih, jika sdh wangi, masukkan wortel, keputren, dan air secukupnya. Tunggu hingga agak matang wortel dan keputrennya, setelah itu masukkan kembang kol, tunggu hingga agak matang, kemudian masukkan sawi putih dan hijau, daun bawang, bakso/sosis, garam, kaldu ayam, saos tiram, kecap, dan gula pasir. Masak hingga semuanya matang. Masukkan air maizena tunggu mendidih sebentar dan mengental. Cicipi. Jika sdh pas rasanya, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Sitti Rahmah Marsidi
pada
THB Bekasi Utara
IG inspirasi_makanan_sehat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa