Sambel Goreng Tahu Cecek Pete

Novita Widyasari
Novita Widyasari @dapuremak_88
Jombang, Jawa Timur, Indonesia

Jadi favorit saya banget ❣️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 BuahTahu
  2. 1/4Cecek (Cingur)
  3. 1 BatangPete
  4. 3Bawang Merah
  5. 2Bawang Putih
  6. 5 BuahCabe
  7. 1 sendokkecap manis
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaMerica Bubuk
  10. SecukupnyaPenyedap Rasa (Masako)
  11. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong² dan goreng tahu kotak kotak sesuai selera. Lalu goreng. Kemudian cuci bersih Cecek (Cingur) sisihkan. Kupas pete dan sisigkan.

  2. 2

    Iris² bawang merah dan bawang putih, cabe dan potong pete jadi 2 bagian. Potong cecek jadi kotak kotak. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang merah, putih dan cabe, masukkan sedikit garam, merica bubuk, masako, goreng sampai harum, kemudian masukkan cecek yg sudah di iris kotak kotak, tambahkan sedikit air, oseng² kemudian masukkan tahu yg sudah digoreng dan terakhir masukkan pete, tambahkan kecap. Tumis hinggat air berkurang, incip rasa jika sudah pas angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novita Widyasari
Novita Widyasari @dapuremak_88
pada
Jombang, Jawa Timur, Indonesia
salam kenal bunda 👩🏻‍🍳follow akun masak dan jualan @dapuremak_88 💕tiktok @novitaa.ws
Lebih banyak

Komentar

Juwita Zahar
Juwita Zahar @juwitazahar
Maaf mbak, setau sy cecek itu kulitnya sapi. Sedangkan cingur itu dari bahasa jawa, congor, yaitu mulutnya sapi.

Resep Serupa