Kepiting mix udang asam manis

Devita
Devita @dapoersalwa

Request si kecil yang pengen di masakin udang,akhirnya cuss bikin karena di pasar ada kepiting akhirnya di mix dengan kepiting
#5resepterbaruku

Kepiting mix udang asam manis

Request si kecil yang pengen di masakin udang,akhirnya cuss bikin karena di pasar ada kepiting akhirnya di mix dengan kepiting
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 porsi
  1. 3 ekorKepiting
  2. 500 gramUdang
  3. 1 buahBawang bombay
  4. 5 siungBawang merah
  5. 3 siungBawang putih
  6. 1/2 sdtMerica bubuk
  7. 1 batangDaun serai
  8. 1 ruas jariJahe
  9. 2 buahTomat
  10. 2 buahCabai merah
  11. 5 buahCabai rawit
  12. 1 sachetSaori saus asam manis
  13. 1 sdtKaldu bubuk rasa ayam
  14. Saos tomat
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bersihkan kepiting dan udang,kepiting belah jadi 2 sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih,cabai merah,cabai rawit dan tomat

  3. 3

    Bawang bombay belah dan cincang kasar,iris tomat

  4. 4

    Serai dan jahe di geprek,sisihkan.

  5. 5

    Panaskan minyak secukupnya dalam wajan,jika sudah panas tumis bawang bombay sampai harum.masukkan bumbu yang telah di haluskan,serai,jahe dan tomat iris tumis sampai harum lalu masukkan udang dan kepiting.setelah itu masukkan saori,saos tomat,bubuk kaldu,merica bubuk,garam dan gula.koreksi rasa hingga semua bumbu terasa pas.tunggu 5 menit sambil terus di aduk,setelah matang siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devita
Devita @dapoersalwa
pada
Seorang ibu yang punya passion di bidang memasak dan baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa