Oseng oseng mercon

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grkikil sapi
  2. 10 siungbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 2 genggamcabai rawit merah
  5. 2 bhtomat merah
  6. Lengkuas potong tipis
  7. Jahe digeprek
  8. Daun jeruk
  9. Daun salam
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula pasir
  12. 1 sachetkecap bangau yg kecil
  13. Penyedap (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kikil yg sudah direbus, potong2 kecil.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga layu. Masukkan tomat, daun jeruk, salam, jahe dan lengkuas, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan kikil, aduk rata. Beri sedikit air, masukkan garam, gula dan penyedap bila suka. Tambahkan kecap manis. Tutup, biarkan meresap dan kuah menyusut.

  4. 4

    Setelah menyusut icip rasa sekali lg. Bila sdh pas segera angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marcy Kazu
Marcy Kazu @marcykazu
pada
bali

Komentar

Resep Serupa