Ayam kari pedas campur kates/pepaya muda
Udah lama ga coret2 di cookpad. Nah kali ini diriku pengen share resep andalan yg jadi idola dirumah.
Walaupun pedes tapi tetap laris diserbu..wkwkwk
Ayam kari pedas campur kates/pepaya muda
Udah lama ga coret2 di cookpad. Nah kali ini diriku pengen share resep andalan yg jadi idola dirumah.
Walaupun pedes tapi tetap laris diserbu..wkwkwk
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam dan potong kecil-kecil, lalu tambahkan perasan 1 buah jeruk nipis dan tambahkan masako secukupnya. Diamkan sebentar, lalu dikukus hingga empuk. Cuci kates hingga bersih.
- 2
Haluskan bumbu : cabe rawit, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, ketumbar. Potong serong cabe keriting.
- 3
Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan bumbu halus, aduk hingga harum. Setelah harum, tambahkan sereh, cabe keriting dan daun jeruk. Aduk sebentar lalu tambahkan air secukupnya (sesuai selera)
- 4
Jika bumbu sudah mendidih, masukkan ayam, aduk hingga tercampur dan diamkan sebentar lalu masukkan kates. Jika airnya kurang bisa ditambah. Tambahkan penyedap rasa (saya pakai masako) dan setengah sendok makan gula pasir.
- 5
Diamkan sejenak sambil sesekali diaduk hingga katesnya tidak keras lagi. Sesuaikan rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan. Selamat mencoba😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam kari pedas Ayam kari pedas
Mumpung hari libur, ada waktu cukup masak buat buka puasa. Pas di warung sayur ada ayam pejantan. Cocok nich buat kari pedas saja. Saya suka pake bubuk kari yang di jual sachet.#AhlinyaAyam#SiapRamadan#Berburucelemekemas#Resolusi2019
-
-
Ayam Kare Pedas Ayam Kare Pedas
Resep ala eyank uty, dan saya coba, Alhamdulillah enak 🤗🤗
-
Kare ayam kampung pedas Kare ayam kampung pedas
Sebenarnya sy baru pertama kali msk ayam kampung di bikin msk kare bgnii ternyata enak pedes dan gurih
-
-
Ayam kare pedas Ayam kare pedas
Sedikit sulit untuk amatiran seperti sayaTapi akan terus mencobaTerimakasih ibu 🥰 (Memasak dan belajar)
-
Ayam Kare Pedas Ayam Kare Pedas
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#clover
-
Kari Ayam Pedas Kari Ayam Pedas
Bismillahirrahmanirrahim, masih ikut meramaikan #PekanPosbarAyam, aku bikin Kari Ayam Pedas (ala Thailand), ikut kelompok #AyamBerendam. Tapi aku pakai dada ayam tanpa tulang, jadi masaknya gak terlalu lama. Aku pakai cabai bubuk juga, jadi rasanya pedas bukan main. Source: merdeka.com#PekanPosbarAyam#AyamBerendam#PekanRayaAyam
-
Kari Ayam Pedas Kari Ayam Pedas
Kari Ayam Pedas menu yg selalu hadir jg dimeja makan saat Lebaran tiba. Nah kalau dirumah emak selalu buat dengan sedikit pedas ya .. jd biar makin manteb dimakan dengan nasi anget 🥰😊.#KualiEmak#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#KariAyamPedas#DirumahAja
-
Kari Ayam Pedas Kari Ayam Pedas
Sudah lama kepengen banget nyoba masak kari ayam, tapi belom kesampean...antara takut gagal dan khawatir rasanya gak karuan. 😆😆 Tapi dengan berpegang pada keyakinan pada KALAU CEWEK ITU PUNYA FEELING BISA MASAK, CUMA TINGGAL DIASAH AJAH makanya saya beranikan membuatnya.. 😁
-
Kari Ayam Pedas Kari Ayam Pedas
Kari ayam pedas ini terinspirasi dari menu breakfast disebuah hotel di Kabupaten Bengkayang. Waktu itu saya mengambil lontong dan kari ayam pedas, perpaduan yang menurut saya enak banget dan sarapan saya langsung berasa kenyang karena memang menu sarapannya enak-enak banget.Menu ini sangat cocok untuk buka ataupun saur #siapramadan #antiribet jadi masaknya di sore hari untuk menu buka puasa, saat malam hari tinggal di panasin untuk menu makan saat sahur, praktis dan enak tentunya, rasanya yang pedas membuat semangat makan #ahlinyaayam. 😊Minggu ke 18#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_sintang#cookpadcommunity_sragen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar