Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 800 gramayam potong
  2. 1 potongtahu (potong dadu)
  3. 1/2 papantempe (potong dadu)
  4. Bumbu
  5. 6 siungbawang putih
  6. 7 siungbawang merah
  7. 1Lombok merah besar
  8. 5kemiri
  9. SejumputKetumbar
  10. 1 ruas besarkunyit
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaslengkuas
  13. Gula
  14. Garam
  15. Kaldu jamur/ayam (optional)
  16. Bahan penunjang
  17. 2 ikatKemangi
  18. 4 buahTomat
  19. secukupnyaCabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bumbu

  2. 2

    Cuci bersih dan siangi Kemangi, potong2 tomat

  3. 3

    Blender bumbu

  4. 4

    Siapkan ayam yg sudah dicuci pada panci, susun tempe dan tahu, bahan tambahan di atasnya..nyalakan api kecil

  5. 5

    Masukkan bumbu bumbu yang sudah di blender

  6. 6

    Tutup sampai layu dan air berkurang setengahnya (bila suka sampai agak sat, sambil diaduk pelan,

  7. 7

    Matang, cocok bila di menjadi peneman nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Hijau
Dapur Hijau @cook_2443783
pada
Gresik
Ibu bahagia....yang berusaha mencoba.... menghadirkan... Dan mewarnai rasa... agar anggota keluarga bahagia 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa