Semur Ayam Santan

citra
citra @cook_8149213

Semur Ayam Santan

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 6 butirbawang merah
  3. 4 butirbawang putih
  4. 1 butirKemiri
  5. Secukupnyasahang + ketumbar
  6. 1 1/2 gelasSantan
  7. 2 cmJahe
  8. 2 cmLaos
  9. 2 lembardaun salam
  10. Garam, gula merah, kecap,tomat, cabe

Cara Membuat

  1. 1

    Beri garam secukupnya + perasan jeruk kunci 1 buah pada ayam yang telah di bersihkan & dipotong2.

  2. 2

    Diamkan 15 menit. Rebus/presto ayam hingga matang.

  3. 3

    Tumis bumbu yg dihaluskan. (Bawang, ketumbar, sahang, kemiri, jahe+laos geprek, daun salam 2 lembar) hingga harum.

  4. 4

    Goreng ayam hingga kekuningan.

  5. 5

    Masukan tumisan bumbu tersebut ke dalam wajan dan masukkan santan. Biarkan hingga mendidih. Masukkan air rebusan ayam.

  6. 6

    Beri garam, kecap, gula merah secukupnya. Koreksi rasa.

  7. 7

    Masukkan potongan tomat, cabe rawit.

  8. 8

    Selesaiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
citra
citra @cook_8149213
pada
Jangan bilang ga bisa masak.Kalo kita blm mencoba, dan menikmati disetiap prosesnya.Tidak ada hasil yg menghianati usaha♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa