Capcay telur kuah kental

Name: Capcay telur kuah kental
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 buah kol diiris tipis; 1 petak tahu susu. di potong kotak2; 3 bh baby corn di iris; 10 bh bakso sapi homemade mamang tahu di belah 2; 2 bh sosis iris; 1/2 siung bwang bombay di cincang kasar; 1 sdm tepung maizena larutkan dengan air; 4 siung bwang putih; 1/2 cangkir air; 1 lembar daun bawang besar; saus tiram; kecap asin; merica; minyak untuk menumis

Hana Thasia Putri @hana_ta

Cibitung

Hari ini kebetulan masak nasi pake nasi merah. Namanya nasi merah ga cocok bgt d makan pake tumisan. Kalo di makan pake sayur bening.. hmm lagi bosan. Ya udah mari qt eksekusi bikin capcay. Hasilnya enakk bgt. Kental. Lezaat. Kuahnya Mirip corn soup CFC.. hihihi. Ga nyangka berhasil...

Lebih banyak

Capcay telur kuah kental

Hana Thasia Putri @hana_ta

Cibitung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 porsi

1/4 buahkol diiris tipis
1 petaktahu susu. di potong kotak2
3 bhbaby corn di iris
10 bhbakso sapi homemade mamang tahu di belah 2
2 bhsosis iris
1/2 siungbwang bombay di cincang kasar
1 sdmtepung maizena larutkan dengan air
4 siungbwang putih
1/2 cangkirair
1 lembardaun bawang besar
saus tiram
kecap asin
merica
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Buat orak arik telur terlebih dahulu. Lalu sisihkan.
Caranya :
- panaska minyak
- tumis 1 sdm bawang bombay hingga wangi
-matikan api
-masukkan telur tunggu 10 detik
-hidupkan api cukup tinggi.
-sambil telur d orak arik bersama bawang hingga merata.
Nb : bwg bombay d tumis bersama telur spaya telur tidak eneg.
2

Di wajan yg lain dan cukup besar. Mulailah untuk menumis bawang putih, bawag bombay, dan daun bawang hingga wangi
3

Masukkan bakso dan sosis
Setelah itu beri 1 sdm saus tiram, kecap asin
4

Masukkan baby corn. Kemudian tahu susu. Aduk hati-hati. Lalu
Masukkan telur orak arik
5

Lanjutkan dengan memasukkan kol. Setelah itu tumis sambil di masukkan air 1/2 cangkir hingga matang.
Masukkan garam sekitar 1 sdt
Smbil diaduk pelan di api sedang. Masukkan larutan maizena. Tunggu hingga matang test rasa. Done

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Hana Thasia Putri @hana_ta

pada 04 Mei 2016 06.12

Cibitung

sebagai seorang istri walaupun kita tidak dituntut untuk memasak. tetapi hati kecil selalu ingin memasak. walau kadang hasilnya aneh2. yg penting di buat dengan sepenuh hati. karena masakan yg di buat sepenuh hati. akan selalu teringat dan terasa nikmat oleh yg memakannya. #cieeeeehhhhhh hehehehe

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kuah Capcay Jagung Muda Daun Bawang Kol Kecap Susu Daging Sapi Tepung Tahu Sosis Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya