Sambel Goreng Krecek Kentang

Erpita Rachman
Erpita Rachman @erpita

Masih dalam edisi pergudegan, setelah pagi tadi kelar bikin gudeg, malem nya bikin sambel goreng kentang krecek buat makan malam paksu.

Sambel Goreng Krecek Kentang

12 orang berencana membuat resep ini

Masih dalam edisi pergudegan, setelah pagi tadi kelar bikin gudeg, malem nya bikin sambel goreng kentang krecek buat makan malam paksu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang potong dadu
  2. Krecek (direndam air dulu)
  3. 7 buahbawang putih (iris tipis)
  4. 5 buahbawang merah (iris tipis)
  5. 10 buahcabe merah
  6. 5 buahcabe rawit setan
  7. 3 buahkemiri
  8. 1 sdtketumbar
  9. Santan
  10. Salam
  11. Laos
  12. Gula
  13. Garam
  14. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cabe keriting dan rawit agar tidak langu, tiriskan

  2. 2

    Haluskan cabe yg telah direbus bersama ketumbar dan kemiri, sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, salam, lengkuas, setelah harum masukan bumbu yg telah dihaluskan, tumis sampe benar2 matang

  4. 4

    Masukan kentang dan krecek/rambak kedalam bumbu tumisan, tambahkan gula garam

  5. 5

    Masukan santan dan air, masak sampai kentang masak dan koreksi rasanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erpita Rachman
pada
Pagi masak buat suami, berangkat kerja, pulangnya masak lagi, *jadi masaknya yang simple aja serba cemplung2 (mencoba menjadi wanita karir yg tak lupa akan kodrat nya 😬)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa