Capcay udang bakso

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaBrokoli potong2 & rendam air garam secukupnya
  2. secukupnyaWortel kupas & potong2
  3. secukupnyaPokcoy/Sawi hijau (bisa diskip)
  4. secukupnyaJagung muda potong2
  5. 1/4Udang buang kepalanya lalu cuci tiriskan
  6. secukupnyaBakso potong2
  7. secukupnyaBawang bombay iris
  8. 3 siungBawang putih iris
  9. 5 siungbawang merah iris
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaPenyedap rasa / royco sapi
  12. 1 sdtgula pasir
  13. Sedikitair
  14. 1 sdmsaus tiram
  15. 1 sdmmaizena larutkan dgn sedikit air
  16. Bumbu halus :
  17. 3 siungbawang putih
  18. 2kemiri
  19. secukupnyaLada / lada bubuk
  20. Sedikitjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay, bawang merah & bawang putih lalu masukkan bumbu halus tumis hingga harum / matang

  2. 2

    Lalu masukkan udang tumis sebentar

  3. 3

    Lalu masukkan bakso tumis sebentar lalu masukkan air secukupnya

  4. 4

    Air mendidih lalu masukkan brokoli, wortel masak sebentar lalu masukkan sawi hijau & jagung muda aduk rata, lalu masukkan garam, saus tiram, penyedap rasa, gula pasir dan maizena yg sudah dilarutkan dgn sedikit air, masak hingga sayuran matang/air agak susut, test rasa..

  5. 5

    Sajikan, Selamat Mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nova Filan
Nova Filan @cook_13002693
pada

Komentar

Resep Serupa