Tomyum Goong
Sawad dhee krab 🙏🏻
Sebenernya Gak ada cerita menarik dibalik masakan ini, yang jelas w suka bgd makan tomyum di restaurant2 gt, alhamdulillah hidayah untuk bikin sendiri dirumah muncul dan lgsg lah diri ini bergegas. Dan lagi2 mr. Boss mengeluarkan mantranya yang bikin jiwa bergetar, yaitu "hao chi shen jing ping...." baca;hauche sen cing ping (yg blm tau, artinya yaitu;gila enak bgt!!!) Aaah saya bahagia dan pgn buat lg rasanya (padahal yg ini jg blm habis) 😁
Tomyum Goong
Sawad dhee krab 🙏🏻
Sebenernya Gak ada cerita menarik dibalik masakan ini, yang jelas w suka bgd makan tomyum di restaurant2 gt, alhamdulillah hidayah untuk bikin sendiri dirumah muncul dan lgsg lah diri ini bergegas. Dan lagi2 mr. Boss mengeluarkan mantranya yang bikin jiwa bergetar, yaitu "hao chi shen jing ping...." baca;hauche sen cing ping (yg blm tau, artinya yaitu;gila enak bgt!!!) Aaah saya bahagia dan pgn buat lg rasanya (padahal yg ini jg blm habis) 😁
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan sambil didihkan air sesuai kebutuhan.
- 2
Jika air sudah mendidih, masuk kan pasta dan rempah2 aduk2 beberapa saat, lalu masukan jamur dan bakso ikan, tunggu hingga mendidih sambil memasukan perasan jeruk nipis (tingkat keasaman bisa disesuaikan ya)
- 3
Setelah semua bahan tercampur dan mendidih kembali, matikan api dan masukan susu sambil di aduk perlahan lahan sampai merata, lalu masukan santan.
- 4
Nyalakan kembali api, dan terakhir masukan udang dan cumi. Jangan lupa seasoning dan test rasa ya. Tomyum goong yang cantik nan lezat dah siap buat disantap 👍🏻
- 5
Sedikit tips dari saya : tips 1. pada bagian memasukan susu dan santan, api harus ditingkat paling rendah, atau dimatikan sekalian ya biar gak overcook, masukan lah susu yg pertama x, baru santan. HARUS terus di aduk ya temen2.
- 6
Tips 2. Udang dan cumi tidak boleh direbus lama (cukup 30detik sj atau kalau udang sdh berubah warna) kalau kelamaan bisa keras dua2nya. Selamat mencoba ya, ditunggu recook nya ❤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tomyum goong Tomyum goong
Ujan2 mau buat masakan yg seger. bulak balik liat resep di cookpad dan google akhir nya memutuskan dgn nekat membuat tomyum dgn bumbu seadanya.. dan alhamdulilah enak kata keluarga👩🍳😉😉😙😙
-
Tomyum goong Tomyum goong
Ada teman" kantor yang lembur dan nginep di mess. Jadilah di masakin tomyum, meskipun sy dtg agak malam krn tugas keluar kantor
-
Tomyam Goong Tomyam Goong
Edisi pengen soup tomyam ala Siam Garden yang pakai irisan daging kelapa muda, kebetulan juga dapat kiriman kelapa muda cantik yang biasanya dijadikan wadah pudding kelapa ala restoran fine dinning 😍 Jadi semangat deh masak Soup TomYam.Bumbu Tomyam ini memang bukan versi simple tapi menggunakan berbagai macam herba seperti sereh, lengkuas,kecombrang dan akar ketumbar supaya wangi tomyam lebih semerbak. bumbu ini biasanya aku simpan dalam kulkas dan sewaktu waktu bisa dipakai untuk nasi goreng tomyam atau untuk marinate ayam, cumi panggang dll.
-
Tomyam Goong Tomyam Goong
Berawal dari suka pedes asem, jadi doyan banget pesen kuah tomyam kalau direstoran suki. Selalu pengen bisa bikin tomyam sendiri dirumah, biar puas ngebumbuinnya sesuai selera.. dan skrg baru terlaksana deh bikin tomyam goong disaat idung lagi melerrrr dan flu berat.. Alhamdulillaah nikmat banget apalagi cuaca saat ini lagi mendung-mendung gituu.. hehehe..Semoga cocok yaa sama resep yang akan saya bagikan ini, ini terinspirasi dari bbrp resep yang saya liat saya jadikan satu sesuai selera saya hehehe..
-
Tomyam Goong Tomyam Goong
Setelah berkali2 trial bikin tomyam, akhirnya nemu resep yg pas. Rasanya pedes asam, sefer deh 😋 wajib cobain nih buat penggemar makanan berkuah.
-
Tomyam Goong Tomyam Goong
Indonesia punya soto, Korea punya kimchi jiggae, Thailand punya tomyam. Sup yang berasa asam pedas ini seger banget. Saya pakai bumbu yang sudah jadi aja, jadi bikinnya gampang banget. Bahan lainnya saya #BelanjaIdeDiPasarCookpad : udang, cumi, jamur kancing dan sawi putih
-
Tomyam Goong Tomyam Goong
Rencana mau Cooksnap resep Kakmin, tapi bahannya g ada disini. Kali ini saya buat Tomyam saja. Bahan-bahannya ada di dapur.#Pekaan_Mancanegara#Sawakidap#Basidoncek_Desember#CookpadCommunity_Sumbar
-
(Noodle) Tomyum goong (Noodle) Tomyum goong
Resepnya nyontek dari Pi-pi (abang2) penjual tomyum di sudut-sudut soi kota Bangkok. Tomyum ini merupakan makanan yg dibuat seketika, masaknya juga satu-satu sesuai pesanan.
Siti Zahliyatul Munawiroh -
Tom Yam Goong Tom Yam Goong
Versi simple, tinggal cemplung² aja bumbunya. rasa khas dari soup ini adalah gurih, asam, dan pedas bikin makan semakin berselera. Goong dalam bahasa thailand berarti udang, sedangkan tom artinya soup. tom yam memiliki banyak variasi bahan yang bisa digunakan. jika alergi dengan udang bisa diganti ikan atau ayam.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung
-
Tomyum Goong Party Tomyum Goong Party
Andalan Saat Ada Stok Udang DRumahSalah Satu Menu Masakan Asam Pedas FavoritHome Made Selera Sesuai KitaLebih Higenis, Murah dan Pastinya PuasGak Kalah Rasanya Sama Makan dResto2Pas Sekali dgn Tantangan Dari Cilmin Jadilah Bikin Tomyum GoongBuat Party dRumah Bikinnya Banyak Tapi Alhamdulillah Habis Juga#TimKuah#Barampaan_KeThailand #Sawadikap#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#MasakItuSaya#CiptakanSuasanaDariMasakan#ResepLse
-
Tom Yam Goong Tom Yam Goong
Tom Yam berasal dr bahasa thailand yg arti "Tom" yaitu panas "Yam" yaitu pedas dan asam. Ternyata ada banyak jenis Tom Yam. Kali ini aq mau mencoba masak Tom Yam Goong yang berbahan dasar udang. Tapi ini versi saya ya.. disesuaikan dgn bahan yang ada dirumah dan lidah keluarga. Kalau ada yg ingin ditanyakan silahkan.... selamat memasak... 👩🍳
-
TOM YAM GOONG TOM YAM GOONG
pengen makan yg segeeer dan pedes😄resep dari blog catatan ninarecook by ieda ihsan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar