Kwetiaw Goreng Ebi Juicy
Ini versi juicy ya. Bukan yang kering. Jadi saosnya agak basah. Enak banget deh.
Kwetiaw Goreng Ebi Juicy
Ini versi juicy ya. Bukan yang kering. Jadi saosnya agak basah. Enak banget deh.
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak untuk menumis sekitar 3 sdm. Masukkan bawang putih cincang dan ebi. Tumis sampai harum.
- 2
Pecahkan sebutir telur, tunggu telur agak masak setelah itu kucau atau aduk-aduk sedikit.
- 3
Masukkan saos-saosan. Beri bumbu. Dan air agak banyak ya. Sekitar 200 cc.
- 4
Cek rasa, jika sudah oke masukkan air campuran tepung meizena untuk mengentalkan. Saya biasanya hanya mengandalkan kekuatan rasa dari saos-saosan saja. Karena saosnya saja sudah asin dan gurih tanpa perlu ditambahkan gula garam lagi. Tapi jika merasa kurang, silahkan ditambahkan gulgar sesuai selera ya.
- 5
Tekstur kental jangan terlalu berat, hanya sampai bunyi gemelutup saja. Kemudian masukkan kwetiaw dan sawi.
- 6
Kecilkan api. Aduk hingga saos merata pada kwetiaw. Kemudian siap dihidangkan dengan telur dan udang goreng tepung.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kwetiaw Goreng Kwetiaw Goreng
First time coba bikin kwetiaw gorengBiasanya beli, berhubung disini susah cari yang jual kwetiaw goreng yang enak. Jadi coba bikin dehDan hasilnya mama sampai nambah 2x 😁
-
Kwetiaw Goreng Kwetiaw Goreng
Anak-anak paling suka yang namanya mie. Di pasar kemaren kok liat kwetiaw basah. Hhhmmm jadi terisnpirasi nyoba bikin kwetiaw goreng deh
-
Kwetiaw Goreng Kwetiaw Goreng
Paling enak pake kwetiaw dari ttepung beras, kenyal dan ga seret setelah dimasak.Topping dan sayur bisa disesuaikan dengan selera dan stok ya.Source @yoeni_pawonbyFAA#CookmemberGenkPeda2_Yuni#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#Cookpadcommunity_bali
-
Kwetiaw Goreng Kwetiaw Goreng
Minggu pagi tiba-tiba hujan dan tidak bisa belanja. Di rumah tinggal ada persediaan kwetiaw kering. Langsung dieksekusi saja untuk menu sarapan hari ini.#3weekschallenge
-
Kwetiaw Goreng Kwetiaw Goreng
Lagi nyoba bikin kwetiaw dari kwetiaw basah, biasanya beli yg kering. Ternyata enak, kenyal.Untuk kwetiawnya sebelum dimasak, saya urai dulu biar gak gumpal, kemudian saya cuci di air mengalir sambil saya urai" LagiBaru siap saya pakai#cookpadcommunity_joglosemar#cookpadcommunity_yogyakarta#cookpadcommunity_jogja#cookpadcommunity_surabaya#cookpad_id
-
Kwetiaw Goreng Kwetiaw Goreng
Recook resep dari akun Youtube Simple Rudy (chef Rudy Choirudin). Resep aslinya pakai daging has dalam, taoge, dan kecap ikan. Tapi sayangnya di dapurku ngga ada kedua bahan itu, jadi pakai bahan-bahan yang ada saja 😄
-
Kwetiaw Goreng Kwetiaw Goreng
Bikin ini pake resep mamak, jadi rasanya tidak diragukan lagi enaknya. Takaran resep dapat disesuaikan.
Tia -
Kwetiaw Goreng Kwetiaw Goreng
Kwetiaw goreng ini asli endeus banget 😁Anak2 warung aja sampai nambah berkali-kali.Rahasianya...banyakin aja "binatangnya" 🤣🤣Aku agak terkejut saat bilang mau buat kwetiaw dan anak-anak warung terlihat bingung. Ternyata mereka belum pernah makan kwetiaw sebelumnya. Bahkan ga tau yg mana yg disebut kwetiawJadi saat mereka lahap banget makannya jadi ikutan puas deh liatnyaOya, resep ini bisa dimakan berlima ya jadi kalau mau buat porsi kecil bisa dikurangin takaran resepnya yaLalu aku kurang suka kwetiaw yang terlalu banyak kecap jadi di resep aku pakai dikit aja. Jika suka lebih manis dan byk kecap boleh ditambahkan sesuai selera aja ya#MurahMeriah#Cookpadcommunity_Makassar#KwetiawGoreng
-
Kwetiaw Goreng Kwetiaw Goreng
Lom pernah buat kwetiaw sendiri. Biasanya sering beli di luaran sana. Alhamdulillah anak sm suami suka banget, sy buat versi ga pedas krn anak ga doyan cabe 😁😁Source : @desi_k2#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookMemberGenkPeDa_Desi#CookpadCoomunity_Sumbar
-
Kwetiaw Goreng Kwetiaw Goreng
Menu spesial untuk orang spesial yaitu ibukuuuu😍😍 menu ini pertama kali buat dan langsung disukai ibuku,,alhamdulillah,,dan sedikit cerita menarik yaa,,ibuku kalo dirumah suka seneng banget nyobain hasil masakanku,apapun itu selalu dimakan ibu dan selalu dihabiskan 😃 dan ibuku keliatan antusias sama hasil masakanku dan itu membuat aku jadi bersemangat lagi buat masak men-menu lainnya, 😉 ,,,resep ini dari Mba Mita, terima kasih resepnya, mantap pokoknya 😘😘😍Resep by Mita.W#MommyFayzel##week29#desember#2020#PejuangGoldenApron3#MasakanUntukIbu#MasakItuSeru#Cookpadcommunity_majalengka#GenkPeda#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_MitaW
-
Kwetiaw Goreng Kwetiaw Goreng
Masaknya pakai wajan wok ya, biar lebih enak. Ini aku bikin versi non halal. Bagi temen2 yg muslim bisa ganti minyaknya dgn minyak sayur biasa, dan lapchiong dgn sosis atau baso ya 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar