Oseng jamur sawi orak arik telur

Vivi Eka Lestari
Vivi Eka Lestari @cook_15566534
Surabaya, Jawa Timur

Karena ada jamur yg lumayan banyak hasil oleh2 setelah liburan, dan bosan dengan jamur crispy, akhirnya coba2 lah masak oseng jamur ini, alhamdulillah rasanya memuaskan 😀

Oseng jamur sawi orak arik telur

Karena ada jamur yg lumayan banyak hasil oleh2 setelah liburan, dan bosan dengan jamur crispy, akhirnya coba2 lah masak oseng jamur ini, alhamdulillah rasanya memuaskan 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+2org
  1. (-+300gr) Jamur tiram putih
  2. 1 btrtelur
  3. 1 ikatsawi pokcoy
  4. Kecap
  5. Bumbu
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 7cabe kecil
  9. 1 buahtomat
  10. 2 lmbrdaun salam
  11. Lengkuas
  12. Garam (secukupnya)
  13. Saus tiram (secukupnya)
  14. Penyedap rasa (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jamur tiram (jangan terlalu lama) setelah itu suwir jamur tiram sesuai selera

  2. 2

    Potong sawi pokcoy, bawang merah, bawang putih, cabe, tomat

  3. 3

    Goreng telur sambil diorak arik, lalu masukkan semua bumbu yg dipotong dengan daun salam dan lengkuas yg sudah digeprek

  4. 4

    Masukkan sawi pokcoy, tuangkan air secukupnya (jangan terlalu banyak) sambil diaduk hingga layu

  5. 5

    Masukkan jamur tiram yg sudah disuwir dan tambahkan kecap, saus tiram, garam dan penyedap rasa sesuai selera, koreksi rasa dan angkat, sajikan dalam mangkok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vivi Eka Lestari
Vivi Eka Lestari @cook_15566534
pada
Surabaya, Jawa Timur
seorang istri, pekerja dan suka masak 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa