Beef tofu yakiniku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daging sapi tipis-tipis, simpan di wadah.
- 2
Masukan kecap asin, minyak wijen, bawang bombay, bawang putih, jahe parut, dan merica ke dalam wadah daging, aduk, diamkan 1 jam.
- 3
Rendam tofu yang masih di bungkus ke dalam air panas, selama 10 menit. Kemudian potong di bagian tengah dengan pisau tajam. Keluarkan perlahan. Potong menjadi 8 bagian. Goreng dengan minyak panas. Jika sudah menguning, tiriskan.
- 4
Panaskan minyak, tumis daging dengan seluruh bumbunya,
- 5
Masukan wortel, tambahkan sedikit air. Tunggu daging dan wortel sampai empuk.
- 6
Masukan paprika, beri gula, penyedap, merica, koreksi rasa.
- 7
Tambahkan tofu yang sudah di goreng. Aduk perlahan agar tofu tidak hancur.
- 8
Masukan tepung maizena yang sudah di larutkan dengan air. Aduk sebentar.
- 9
Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar