Toge kecap sumer-sumer

Name: Toge kecap sumer-sumer
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ayam, bagian ceker dan sayap; 1/4 kg toge; 1 buah tomat; 2 Batang sawi hijau; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 sendok teh merica; 1 sendok makan garam; 3 buah cabe rawit keriting; 4 buah cabe jablay; secukupnya Garam; sedikit Penyedap rasa; secukupnya Kecap; 1 liter air; 5 buah cabe jablay utuh

Chirana S @chirana

Bekasi

Hujan deras sekali sore ini. Gak ada makanan, bahkan sebungkus indomie pun tumben gak ada. Dikulkas nemu toge dan ada ayam di freezer jadilah bikin toge kecap.

Lebih banyak

Toge kecap sumer-sumer

Chirana S @chirana

Bekasi

Hujan deras sekali sore ini. Gak ada makanan, bahkan sebungkus indomie pun tumben gak ada. Dikulkas nemu toge dan ada ayam di freezer jadilah bikin toge kecap.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

4 potongayam, bagian ceker dan sayap
1/4 kgtoge
1 buahtomat
2 Batangsawi hijau
Bumbu halus
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 sendok tehmerica
1 sendok makangaram
3 buahcabe rawit keriting
4 buahcabe jablay
Bahan yg tidak dihaluskan
secukupnyaGaram
sedikitPenyedap rasa
secukupnyaKecap
1 literair
5 buahcabe jablay utuh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam, sayuran, dan tomat. Rebus ayam sembentar buang air rebusannya
2

Rebus ayam dengan 1 liter air agar terbentuk kaldu ayam.
3

Haluskan bumbu, tumis sampai harum. Masukan ke dalam rebusan ayam tadi.
4

Masukan sayuran sawi, toge, dan tomat, serta cabe jablay utuh.
5

Masukan kecap, penyedap rasa dan taburi dengan bawang goreng. koreksi rasa.
6

Siap disajikan.