Pepes tahu feat jamur

Ini masakan yg kmrn dibuat, krn emak2 selalu edisi bingung mw masak apa tiap k tukang sayur.. Krn udh siang, jd seadanya aja yg d tukang sayur..

Lebih banyak

Pepes tahu feat jamur

Dapur Rahman @always_happy_cooking

Jakarta

Ini masakan yg kmrn dibuat, krn emak2 selalu edisi bingung mw masak apa tiap k tukang sayur.. Krn udh siang, jd seadanya aja yg d tukang sayur..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgjamur
10 buahtahu (me kecil2)
1 butirtelur (adanya segitu)
2 ikatkemangi
2 batangdaun bawang
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe rawit merah (ga begitu pedas ya)
4 buahcabe merah
secukupnyaGula & garam
secukupnyaDaun pisang
Tusukgigi secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabe - bawang, untuk gula bs sekalian dihaluskan, sisihkan. Bersihkan sayuran & cuci bersih, petik daun kemangi, iris2 daun bawang, suwir2 jamur lalu peras setelah dicuci, sisihkan.
2

Hancurkan tahu, masukkan dlm baskom daun bawang, kemangi, aduk rata dg sendok, lalu masukkan jamur lalu aduk dg tangan hingga rata, terakhir masukkan bumbu, garam & telor, aduk lg hingga rata.
3

Bersihkan daun pisang, lap dg kain bersih, lalu sobek secukupnya, ambil 2 sdm adonan pepes, lipat (suka2) lalu tusuk dg tusuk gigi, lakukan hingga adonan habis.
4

Panaskan dandang, masukkan pepes, kukus ± 30 menit, angkat. Siap santap, selamat mencoba 😉

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Rahman @always_happy_cooking

pada 11 Februari 2019 14.02

Jakarta

Saia cuma emak2 anak 2 yg seneng nguprek di dapur..Resep kue yg saia buat ada kalanya boleh dpt dr grup masak di fb walo sebagian hasil kepo in nyoba2 resep..Masak pun hanyalah mengandalkan gula & garam.. Biar lbh sehat 😊😉

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Daun Bawang Gula Cabe Rawit Telur Jamur Kemangi Pisang Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya