Ayam panggang madu

Lya_Liylianalyana
Lya_Liylianalyana @Lya_92
Pamulang-Tangerang Selatan

Assalamualaikum.. beberapa kali coba bikin, cuma pakai bango dan abc yang pas mantul dilidah

Ayam panggang madu

9 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum.. beberapa kali coba bikin, cuma pakai bango dan abc yang pas mantul dilidah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaAir
  2. Bumbu olesan:
  3. Bumbu ungkepan:
  4. 1 sdmmentega untuk menumis
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdtmadu
  7. 2 sdmsaos sambal(abc)
  8. 6 sdmkecap manis(bango)
  9. 1 butirkemiri
  10. 2 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah
  12. 1 ekorayam, belah 2 buat bekakak
  13. 2 sdmgaram
  14. 1/2 sdtketumbar
  15. 2 butirkemiri
  16. 1 batangsereh,geprek
  17. 2 lembardaun salam
  18. 1 ruaslengkuas,geprek
  19. 1 ruaskunyit
  20. 2 siungbawang putih
  21. 3 siungbawang merah
  22. 1Bilah bambu untuk tusukan

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu ungkepan, tumis bersama daun salam, sereh dan lengkuas hingga harum, tambahkan air, masukan ayam, ungkep.

  2. 2

    Siapkan bara api, tusuk ayam dengan bilah bambu panggang ayam setengah matang.

  3. 3

    Haluskan bumbu olesan, tumis hingga harum, masukan madu,kecap manis dan saos sambal, koreksi rasanya.

  4. 4

    Oles ayam dengan bumbu olesan, panggang hingga matang. Ulangi mengoles bumbu beberapa kali sesuai selera. 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lya_Liylianalyana
pada
Pamulang-Tangerang Selatan
~sekedar hobby dan catatan pribadi~💁‍♀️hanya masakan menu makan sehari-hari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa