Soto kudus merupakan kuliner khas nusantara yang berasal dari kudus,rasanya yang khas dan kuahnya yang segar membuat soto ini selalu diminati .#PekanRayasoto#Festivalsoto#PekanPosbarSoto#Cookpadcommunity_Kalsel#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Banjarmasin#DutaRecookBorneo#DutaRecookBanjarmasin#RecookofTheweekSource :Elvira yuz

Anaku paling suka soto.alhamdulillah di indonesia ada banyak sekali macam2 soto khas daerah masing2.awalnya aku ngga tertarik sama soto kudus.tampilanya bening aku kira rasanya pasti hambar.tapi begitu coba bikin malah jadi ketagihan😁😁😁bening2 segerrr.bikinya juga ngga ribet dan yang penting sikecil maemnya lahap.dulu pernah recook soto kudus tapi lupa resepnya siapa.kali ini recook resepnya mbak susi agung dan fitri sasmaya.resep asli pake 1 ekor ayam kampung.aku pake 1/4 ekor ayam negeri.kalo masak soto yang harus banyak kuahnya.kalo ayamnya malah nyampe nyisa padahal cuma pake 1/4 ekor#berburucelemekemas#resolusi2018

soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Kuahnya lebih bening..Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto. Persis dengan soto lainnya, soto kudus ditemani sambal dan jeruk nipis.Bahan pembuatan soto kudus adalah daging ayam atau daging kerbau, taoge, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, merica, ketumbar, dan garam dengan tambahan sedikit gula..Source tulisan : https://id.m.wikipedia.org/wiki/Soto_Kudus.Dalam Resep saya ini, saya tidak pakai toge Karena ga Ada,Unik nya Dari Soto Kudus ini menurut saya ada gula Merah nya, mungkin itu Salah satu khasnya.Btw Resep ini terinspirasi Dari resepnya mba @fitrisasmaya .Terimakasih mba fit untuk resepnya .. izin tulis ulang yaa 😊😊.Kenapa buat soto ini Karena kemarin senin abis makan soto ayam ditempat mba astri .. jadilah kabita.. turut berduka cita yaa mba semoga ayahnya diterima disisi Allah .. Aamiin.#PejuangGoldenBatikApron#Week_3#Mingguke3#Sotokudus#Olahanayam#Vennyberbagiresep

Hanya ikut meramaikan#LihaiRecook8_Yogyakarta dan penasaran dgn perbedaan soto kudus dan semarang. Kalau semarang agk keruh kuahnya lebih coklat..kalo kudus masih kelihatan bening wlwpun sama2 pakai gula jawa.. ☺️tp soal rasa sama2 enak lah yaa..Source Dapur Ibuk Kayana#PejuangGoldenApron3#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

17.12.17 Minggu pagi,,sarapan dengan soto kudus😊. Ada banyak versi yaa..dari menu yang satu ini. Kadang bisa sebut juga soto ayam.Yang pasti..cita rasa & kaldu yang mantap super duper enak didapat dari penggunaan campuran rempah yg banyak & ayam kampung/ jawa sbg campuran.Tapi jika tdk ada ayam jawa bisa gunakan ayam potong biasa, tetap enak rasanya.Resep soto ini,saya adaptasi dari justtryandtaste.com & sedikit saya modif tentunya😊.

Source: mbak @fitrisasmayaAlhamdulillah enak.. dan anak2 suka.. Nambah variasi resep sotoku, bedanya dr soto yg lain, ini soto pake gula merah dan jinten..Soto ini kuahnya ringan, gak eneg, seger banget..#cookpadindonesia#prrecook_mathuktenan#cookpad_paders#komunitaspaders#cookpad_id#cookpadcommunity#foodie #foodporn#liyanifyhomemade#berbagiresep#resepsimpel,#berburucelemekemas#resolusi2019#week12

Proses belajar yang asik ketika banyak orang yg mendukung dengan memberi resep2 baru yang belum pernah saya buat... kali ini soto kudus inspirasi dr Lidya Salim.. no ribet saya bangetlah...

Keluarga saya kalo mudik ke Kudus wajib hukumnya mampir ke soto kudus Pak Denuh. Jaman saya kecil dulu tinggal jalan kaki ke alun-alun Simpang Tujuh karna famili kami tinggal dibelakang masjid agung. Tapi semenjak ada di pintu masuk kota kami lebih sering kesini karna lebih gampang.Padahal warung soto kudus sudah banyak tapi kami tetep setia tak bisa pindah. Karna hanya di Pak Denuh yang uborampenya komplit, ada sate kerang, sate puyuh, otak goreng, perkedel dll. Dan yang bikin legit itu soto ketika kita beri kuah sate kerang....hmmmm mak nyus rasanya.

Siapa yang nggak tau Soto kudus.. Soto dengan kuah bening yang segar dengan penyajian pada mangkuk kecil untuk satu porsi saja. Makan 1 mangkuk kurang tapi makan 2 mangkok terlalu kenyang. Yang teristimewanya lagi.. untuk makan semangkok Soto Kudus ini, ditemani bermacam ubo rampe semacam sate-satean seperti sate telur puyuh, sate ayam, sate ampla ati, sate kerang, sate paru dll, belum lagi tempe goreng, tempe dan tahu bacem, perkedel, paru goreng dan masih banyak lagi.. jadi makan semangkuk soto kudua ini bakalan kenyang karena teman2nya banyak :D#JelajahResepNusantara

Kalo makan soto kudus semangkok pasti kurang, karena mangkok nya kecil 😂 Biar puas makannya mending bikin sendiri aja enak bisa makan sepuasnya hahaha gragas 😆

Menu kemaren, request paksu. Masakan dari daerah beliau Kudus Jawa Tengah. Resepnya pun saya dapat dari beliau, saya yang eksekusi, tinggal minta saran udah pas rasanya belum.#PejuangGoldenAppron3

Soto kali ini #pekanrayasoto, saya pilih soto kudus yang gampang banget source dari Bunda Iffah foodies#pekanposbarsoto#pekanrayasoto