Ayam bakar teplon
Sore itu hujan, kebetulan rumah dekat dengan restoran padang. Aroma ayam bakar yang mereka buat membuat perut keroncongan makk... Kebetulan, ayam yang saya beli kemaren belum saya masak apa2, hayukk lah eksekusi walau tanpa lalapan😅
Ayam bakar teplon
Sore itu hujan, kebetulan rumah dekat dengan restoran padang. Aroma ayam bakar yang mereka buat membuat perut keroncongan makk... Kebetulan, ayam yang saya beli kemaren belum saya masak apa2, hayukk lah eksekusi walau tanpa lalapan😅
Cara Membuat
- 1
Blender jahe, kunyit, lengkuas, sereh, cabe, bawang, dan garam dengan sedikit air
- 2
Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu yang sudah di blender kemudian tambahkan daun salam dan berbagai saus tadi.. saus sambal, saus tomat, kecap manis, saus tiram
- 3
Setelah bumbu yang di tumis bersarang(sudah set) masukkan sedikit saja air, saya satu gelas belimbing karena ayam saya sudah di rebus dengan bumbu kuning sebelum di eksekusi ke tahap ini
- 4
Setelah air mendidih, kecilkan api masukkan gula dan penyedap, kemudian tes rasa
- 5
Setelah itu masukkan ayamnya, ungkepnya di tungguin makk, spatula kita mainkan untuk melumuri ayam dengan bumbu
- 6
Setelah bumbu ungkepan mengering(airnya ya makk) sisihkan sementara kita siapkan teplon di lain sisi untuk memanggang
- 7
Saya pakai minyak dari bumbu ungkepan tadi untuk memoles sedikit di teplon yang akan di gunakan untuk memanggang. Panggang dengan api keeeeciilll ya makk sambil di sirami dengan bumbu ungkepan sedikit - sedikit menggunakan sendok
- 8
Setelah menunggu lumayan pegal, Alhamdulillah ayam bakar sudah matang 2, tinggal menunggu 1 lagi
- 9
Dan sekarang siap santap.. Tambah mantapp jika ada sambal terasi dan lalapan makk
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam bakar teplon Ayam bakar teplon
Bingung ni ayam mau diapain selain di goreng,,alhasil pgen bakar aJa meski pake teplon,tp rasanya maknyus,,,
Anya Wahyu -
Ayam bakar teplon Ayam bakar teplon
Temennya nasi liwet ya lauk yang dibakar😆Masih menu makan siang hari ini dan sendiri dirumah😅 Karena ada sisa ayam yang udah diungkep dikulkas aja ini mah jadi aku bikin ayam bakar😉
-
Ayam bakar teplon Ayam bakar teplon
Ini resep ayam bakar yg tersimpel menurut aku tp rasanya bener" mantul & nikmat bangett..Dan aku pakai resep@jezzyangelia
-
Ayam bakar teplon Ayam bakar teplon
Makanan yang gak pernah suami saya beli di luar... Katanya lebih enak masak di rumah. Entah enak atau mau ngirit entah lah 😅😅 selamat mencoba 👍
-
Ayam bakar teplon Ayam bakar teplon
Mau ngerasain ayam bakar ga perlu ribet pake bikin buat bakarannya .. bisa pake teplon
-
Ayam bakar teplon Ayam bakar teplon
#BikinRamadhanBerkesanMenu sahur hari pertama, suami minta ayam bakar, anaknya minta ayam ungkep, jadilah ayam ungkep yg dibakar 😁
-
Ayam bakar teplon Ayam bakar teplon
Menu makan malam kali ini ayam bakar teplon, ini sebetulnya mau coba teplon give dari sodara 🤭🤗👩🍳🍗
-
Ayam bakar teplon Ayam bakar teplon
Perdana bikin ayam bakar nih,,kangen ayam bakar angkringan,,tp ya sudahlah yah dr dapur sendiri hasil karya sendiri lebih spesial pastinya #kedapuraja
-
Ayam bakar teplon Ayam bakar teplon
ayam bakar cocol sambel jahe , ulallah pokonyah mah,,
-
-
-
Ayam bakar teplon Ayam bakar teplon
Bakarnya pas mau makan aja, hangat lebih enak, masaknya sore baru sempat nulis resep,
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar