Ayam Serundeng Simple

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong
  2. 1/2 butirkelapa parut
  3. Sereh geprek
  4. Lengkuas geprek
  5. 2 lembarDaun salam
  6. 2 lembarDaun jeruk
  7. Jahe geprek
  8. Minyak goreng
  9. Garam
  10. 1/2 sachetbumbu ungkep ayam goreng { sajiku }
  11. Bumbu uleg
  12. 5 siungBawang merah
  13. 5 siungBawang putih
  14. Ketumbar
  15. Kemiri
  16. Merica
  17. Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam potong

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Kemudian masukan daun salam,daun jeruk,lengkuas,jahe

  3. 3

    Tambahkan bumbu ayam goreng. Beri sedikit air

  4. 4

    Masukkan ayam potong. Diaduk2 sampai rata. tambahkan sedikit gula & garam. Masukkan parutan kelapa aduk lagi sampai rata,bila terlalu kering tambahkan air secukupnya. Ungkep ayam sampai air benar2 habis. Tp tidak gosong ya

  5. 5

    Setelah air menyusut mati kan api. Ambil ayam nya lalu digoreng.

  6. 6

    Kemudian goreng juga kelapanya sampai kecoklatan. Taburkan diatas ayam goreng. Makan bersama nasi anget dijamin yummmy 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diandra
Diandra @cook_15361371
pada
Bekasi
Hobiku memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa