Soto ayam kuning

alamarco
alamarco @alamarco
Jawa Barat

Buat saya ini cocok untuk semua waktu makan, bahkan untuk menu sarapan juga cocok. Maklum kalo belum makan nasi belum dibilang makan, hehe.. 😄🙊

Untuk sayuran dan dagingnya bisa dikreasikan sesuai seleran.

Semoga menginspirasi yaa.. 😁
#5resepterbaruku
#cookpadcommunity_cianjur
#resepPertamaku
#berburucelemekemas
#3weekschallenge
#resolusi2019
#berburucelemeksakticookpad
#tantanganpertamaku
#masakansimpel

Soto ayam kuning

Buat saya ini cocok untuk semua waktu makan, bahkan untuk menu sarapan juga cocok. Maklum kalo belum makan nasi belum dibilang makan, hehe.. 😄🙊

Untuk sayuran dan dagingnya bisa dikreasikan sesuai seleran.

Semoga menginspirasi yaa.. 😁
#5resepterbaruku
#cookpadcommunity_cianjur
#resepPertamaku
#berburucelemekemas
#3weekschallenge
#resolusi2019
#berburucelemeksakticookpad
#tantanganpertamaku
#masakansimpel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam potong kotak
  2. 5 buahwortel potong serong
  3. 1 buahlabu siam potong kotak
  4. 2 sachetsantan instan
  5. Bumbu halus :
  6. 1/4 sdtketumbar halus
  7. 2 ruas jarikunyit
  8. 5 butirkemiri
  9. 5 buahbawang merah
  10. 3 buahbawang putih
  11. Bumbu tambahan :
  12. 2 lembardaun salam
  13. 3 ruas jarilengkuas
  14. Secukupnyakaldu ayam bubuk
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyagula putih
  17. Pelengkap :
  18. Bawang daun rajang
  19. Bawang goreng
  20. Acar
  21. Jeruk limo

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sebentar ayam. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan kedalam panci yang berisi air. Masak hingga beruap.

  3. 3

    Masukkan ayam, wortel, labu siam dan bumbu tambahan. Tes rasa. Masak hingga ayam empuk dan kuah mendidih.

  4. 4

    Tuang santan instan kedalam wadah beri kuah soto dan aduk rata. Masukkan ke dalam kuah soto, masak sebentar sambil terus diaduk.

  5. 5

    Siap disajikan dengan nasi panas dan bahan pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
alamarco
alamarco @alamarco
pada
Jawa Barat
Saya ibu rumah tangga yang bekerja dan senang berlama-lama di dapur untuk nyoba resep atau berkreasi memanfaatkan bahan yang ada.Semoga menginspirasi dan salam silaturahmi.. 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa