Sambel nanas kemangi geledek

Name: Sambel nanas kemangi geledek
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 cabe rawit warna oranye; 10 cabe merah keriting; 6 buah bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 buah tomat; secukupnya Garam, gula merah, penyedap; 1/2 buah nanas ukuran besar; sesuai selera Daun kemangi

ama @arlis

Surakarta

Abis dari rumah mertua dibawain nanas utuh besar-besar banget, kebetulan dirumah ada kemangi beli dipasar beberapa hari yg lalu, siang-siang iseng deh bikin sambel nanas kemangi, sambil digorengin ikan nila, uuuuuuuuu maknyuuus

Lebih banyak

Sambel nanas kemangi geledek

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

Bahan sambal
20cabe rawit warna oranye
10cabe merah keriting
6 buahbawang merah
1 siungbawang putih
1 buahtomat
secukupnyaGaram, gula merah, penyedap
Topping
1/2 buahnanas ukuran besar
sesuai seleraDaun kemangi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan cuci buah nanas sampai bersih, kemudian potong kecil-kecil.
2

Siangi daun kemangi, cuci bersih.
3

Cuci bersih cabe-cabean, duo bawang dan tomat, kemudian goreng.
4

Setelah bahan sambel digoreng, lalu uleg, setelah halus masukkan nanas dan daun kemangi kedalam sambal. Tambahkan bumbu. Ready to eat !!! Yummy