Acar Bandeng #BringBackMemories
Pertama kali bikin acar ini tuh rasanya masih berasa kunyit sama kemiri mentah...waktu itu kan baru pertama kali nya bikin masakan ini..dkasi resep tapi kan teknik2 nya aku blm paham semisal klo numis kemiri sama kunyit itu hrs agak lama biar gak bau langu atau bau mentah...hrs yg bener2 mateng dan juga wangi...
Lamaa kelamaan lebih sering bikin, terus akhirnya Alhamdulilah sdh bisa paham tekniknya dan rasanya enak (kata keluarga) yg sblmnya tau rasa pas awal2 bikin dulu 😂😂
Nb: jika mau pedas bisa ditambah cabe merah utk bumbu halus dan cabe hijau utuh cabe rawit utuh utk bahan menumis...
Yaah...memasak,bikin kue atau apapun itu mmg hrs pake belajar...gak bisa asal2an...yg penting jika kita buat nyaa niat buat keluarga InshaAllah akan sebanding dengan hasilnya...terus belajar..and cooking with love 😍😍
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#BringBackMemories
#cookpadcommunity_solo
Acar Bandeng #BringBackMemories
Pertama kali bikin acar ini tuh rasanya masih berasa kunyit sama kemiri mentah...waktu itu kan baru pertama kali nya bikin masakan ini..dkasi resep tapi kan teknik2 nya aku blm paham semisal klo numis kemiri sama kunyit itu hrs agak lama biar gak bau langu atau bau mentah...hrs yg bener2 mateng dan juga wangi...
Lamaa kelamaan lebih sering bikin, terus akhirnya Alhamdulilah sdh bisa paham tekniknya dan rasanya enak (kata keluarga) yg sblmnya tau rasa pas awal2 bikin dulu 😂😂
Nb: jika mau pedas bisa ditambah cabe merah utk bumbu halus dan cabe hijau utuh cabe rawit utuh utk bahan menumis...
Yaah...memasak,bikin kue atau apapun itu mmg hrs pake belajar...gak bisa asal2an...yg penting jika kita buat nyaa niat buat keluarga InshaAllah akan sebanding dengan hasilnya...terus belajar..and cooking with love 😍😍
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#BringBackMemories
#cookpadcommunity_solo
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 nya
- 2
Goreng ikan bandeng sampai kering
- 3
Blender atau ulek bumbu halus.krn aku pke blender jd aku tambah air spy memudahkan utk memblender
- 4
Sementara itu, panaskan minyak lalu tumis bawang merah sampai wangi
- 5
Masukkan bumbu yg telah dihaluskan kedalam tumisan bawang merah. Tambahkan kunyit bubuk,ketumbar bubuk dan juga daun salam Koja
- 6
Aduk2 sampai matang. Beri gula garam
- 7
Setelah bumbu matang..masukkan ikan yg telah digoreng tadi
- 8
Beri air sampai ikan agak terendam. Api keciiil aja supaya bumbu merasuk kedalam ikan
- 9
Jika dirasa sdh meresap,beri sedikit minyak...tunggu sampai mendidih lalu matikan api. angkat lalu sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Acar Bandeng Acar Bandeng
Pengen buat 2 menu dengan 1 bahan dasar, karena harus menyajikan yg pedas dan tidak pedas, yg 1 disajikan goreng, 1 lg disajikan bumbu Acar yg dicampur cabe rawit setan#Ikanjanganditawar#1Bahan2Menu#AntiRibet#berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity-Semarang.
-
Acar Bandeng Acar Bandeng
Gunakan bandeng presto untuk membuat acar bandeng, karena selain empuk, bumbu juga bisa meresap dan rasa terasa nikmat.
-
Acar Bandeng Acar Bandeng
Masakan ini dibuat menggunakan bandeng presto produksi lokal (bekasi) yang harganya murah meriah dan enak. Sayang kalau hanya digoreng, saya coba masak kuah. Jadilah acar bandeng ini
-
Acar Bandeng Acar Bandeng
Assalamualaikum..Lagi punya bandeng yg ukurannya agak besar, sayang aja kalo masak cuma digoreng aja😂 kepikiran deh buat di masak pake bumbu, tp yg simple dan enak akhirnya Mommika masak acar bandeng yg uenakkk dan sueggerr😋Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍
-
Acar Bandeng Acar Bandeng
Mama pernah masakin ini sewaktu beliau masih hidup, rasanya enak. Emang ribet sih, tapi enak. Lumayan ngobatin kangen masakan mama, meskipun ga seenak rasa masakan mana. #SemuaTentangIbu
-
Acar bandeng Acar bandeng
#MurahMeriah#SiapRamadanSalah satu masakan andalan jika sedang malas....( terkadang kalau kecapekan atau banyak tugas yg lain jadi sedikit malas memasak..., tapi tetap harus menyediakan hidangan yg berkualitas buat keluarga tercinta). Masakan ini sangat praktis, sekali masak sudah jadi lauk dan sayur sekaligus....praktis dan hemat
-
-
Acar Bandeng Acar Bandeng
Yang bikin enak dari menu ini adalah daun koropelik. Wanginya khas.
-
Acar Bandeng Acar Bandeng
Dapat ikan bandeng dari sodara,inget anak klo bandeng sukanya di masak acar,perdana bikin acar bandeng sendiri,biasanya dimasakin sama mertua,ato mentoknya diulekin bumbunya trus masak sendiri...😁😜 Tp ini ngga,coba2 cari2 resep dicookpad trus ak cocok2in sendiri dr berbagai resep acar bandeng dicookpad..😋, Alhamdulillah enak...
-
Acar Bandeng Acar Bandeng
Bahan makanan yang udah menipis dirumah dan belum sempat ke pasar.Kalau bandengnya mau digorng aja kayanya suami udah bosen. Hehe
-
Acar Bandeng Acar Bandeng
Bandeng tu ikan yang paling enak dibikin masakan apa aja menurut saya.Kali ini bikin acar sesuai request hubby#PejuangGoldenApron3#mingguke23
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar