Panaskan wajan, tambahkan minyak dan goreng tahu sampai matang (semua sisi luarnya berwarna kecoklatan), sisihkan.

Panaskan wajan, tambahkan 1-2sdm minyak goreng (minyak bekas menggoreng tahu), masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe, tumis sampai layu dan harum.

Tambahkan kecap asin, saori, air, kaldu jamur dan lada bubuk. Sambil di icip sampai rasa yang di inginkan, masukkan tahu dan daun bawang, aduk dan tunggu 1-2menit sampai bumbu meresap pada tahu, matikan kompor. Selamat menikmati!

Nb : taburi bawang goreng agar lebih gurih dan wangi 👍🏿, kalo bisa pke tahu china ya guys biar ada sensasi lembut2 di mulut. 😍