Ayam Asam Cikala Pedas Andaliman

Marizka Amalia
Marizka Amalia @DapurMamaHabib15
Medan Malang Aceh

Suka Suka aja yaa buat nama Masakan nyaa... Sing penting hatii senang😂😂😂

Ayam Asam Cikala Pedas Andaliman

22 orang berencana membuat resep ini

Suka Suka aja yaa buat nama Masakan nyaa... Sing penting hatii senang😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. secukupnyaGula
  3. secukupnyaGaram
  4. Penyedap rasa secukupnya (skip)
  5. secukupnyaJeruk nipis /Lemon
  6. Bumbu Halus
  7. 2 siungbawang putih
  8. 3 siungbawang merah
  9. 3 buahcabe merah besar
  10. 5 buahcabe rawit
  11. 2 buahkemiri
  12. 1 ruaskelingking kunyit
  13. Ketumbar secukuonya
  14. secukupnyaAndaliman
  15. Bumbu Geprek
  16. 2 buahAsam cikala
  17. 2 batangsereh
  18. 1/2 ruaskelingking lengkuas
  19. Bumbu Cemplung
  20. 3 lembardaun jeruk
  21. Kecombrang Iris secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam dibersihkan dengan ditambahkan garam dan jeruk nipis

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bumbu halus

  3. 3

    Kemudian masukan, bumbu yang telah digeprek

  4. 4

    Tambahkan bumbu cemplung dengan kecombrang yang telah di Iris

  5. 5

    Kemudian masukan ayam...masak Hingga meresap

  6. 6

    Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya

  7. 7

    Dan tambahkan sedikit Air agar cepat empuk dan lebih meresap

  8. 8

    Test rasa... Matang, siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marizka Amalia
Marizka Amalia @DapurMamaHabib15
pada
Medan Malang Aceh
bergabung 03 feb 19"Cooking is fun, besides we learn we can also create products"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa