Gulai cumi isi

Ria RA
Ria RA @riara

Gulai cumi isi

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 porsi
  1. 200 grcumi
  2. 1/4tahu putih yg besar
  3. 1 buahtelur
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 1 bungkussantan kara
  6. 500 mlair
  7. secukupnyalada, garam dan royco
  8. bumbu halus
  9. 4 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 ruasjahe
  13. 4 buahcabai keriting
  14. 4 buahcabai rawit
  15. 1 1/2 butirkemiri
  16. 1 sdtketumbar
  17. bumbu pelengkap
  18. 1 buahsereh (geprek)
  19. 3 lembardaun salam
  20. 2 lembardaun jeruk
  21. 1 ruaslengkuas (geprek)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Bersihkan cumi, hancurkan tahu putih,kocok lepas telur. campur kan kocokan telur secukupnya saja kedalam tahu, lalu tambahkan daun bawang, lada, penyedap dan juga garam

  2. 2

    Masukkan tahu yg sudah dicampur bahan kedalam perut cumi, tutup dengan kepala cumi lalu di kaitkan dengan tusuk gigi agar isinya tidak keluar

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan bumbu pelengkap tumis hingga harum

  4. 4

    Tambahkan santan yang sudah dicampur air, aduk terus agar santan tidak pecah

  5. 5

    Masukkan cumi yg sudah diisi, tambahkan garam, lada dan juga royco aduk terus hingga matang dan juga koreksi rasa

  6. 6

    Santan cumi isi siap dihidangkan 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria RA
Ria RA @riara
pada

Komentar

Resep Serupa