Soto bening bumbu kacang ala banyumasan

Kangen soto seperti emak bikin klw dikampung.cuuss lah kita bikin😋😋
Soto bening bumbu kacang ala banyumasan
Kangen soto seperti emak bikin klw dikampung.cuuss lah kita bikin😋😋
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam sampai mendidih dengan air kira2 setengah lebih panci kecil, sampai mendidih
- 2
Sambil menunggu mendidih, goreng bumbu halus sampai harum dan matang
- 3
Lalu masukan bumbu yang sudah matang kerebusan ayam yang sudah mendidih, tambahkan sereh, jahe, lengkuas dan daun jeruk
- 4
Tambahkan garam dan juga kaldu bubuk,dan sedikit gula, tunggu sampai ayam empuk dan bumbu meresap
- 5
Setelah empuk tes rasa, setelah pas, matikan api, angkat ayam lalu goreng, setelah matang tunggu dingin lalu suwir2
- 6
Rebus soun/bihun dan juga toge/kecambah,tiriskan
- 7
Bumbu kacang ulek semua bahan, setelah halus tambah sedikit air agar kental
- 8
Cara penyajian:taro dimangkok saji, bihun/soun,taoge/kecambah,ayam suwir, taburi dengan iriisan daun bawang sledri, lalu bawang goreng. Siram kuah lalu kasih bumbu kacang dan kecap, taburi krupuk.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Babat Bumbu Kacang Khas Cilacap Soto Babat Bumbu Kacang Khas Cilacap
Bikin lagi..panas-panas gini enaknya makan yg seger-seger pedes. Ga lengkap rasanya kalau pulang kampung ga bikin soto. Soto salah satu makanan khas kabupaten Banyumas - Cilacap mempunyai ciri khas yakni menggunakan suwiran daging sapi yang sudah direbus dengan bumbu aromatik dan dilengkapi dengan potongan ketupat/ lontong, dan disajikan dengan sambel kacang atau bumbu kacang..Kali ini aku buat soto babat, karna kemarin dapat jeroan babat/handuk dari jatah qurban. Biar ga bau anyir setelah dicuci bersih, babat di rebus/presto dengan ditambah daun melinjo(so). Ini resep dari mamake Inyong asli. Aku ga pakai lontong, aku ganti bihun jagung sebagai pendamping..Dulu mama pernah punya warung soto yang lumayan jaya di kampung. Karna suatu hal jadi warung ditutup. Sampai sekarang kadang masih ada aja pelanggan yg pesan buat acara arisan, pengajian, kumpulan. Soto ini cocok banget buat segeran di acara #BancakanOnlineBarengCookpad biar bisa ikutan #OnlineClass sama suhu yang keren pol.. Aamiin#PejuangGoldenApron3 Laila El -
Soto Bumbu Kacang Khas Sokaraja Soto Bumbu Kacang Khas Sokaraja
makanan kesukaan keluargaku 😁#5resepterbaruku Rias Putri -
Soto Bumbu Kacang Khas Sokaraja Soto Bumbu Kacang Khas Sokaraja
rasanya seger mantap dapet gurih dari bumbu kacang. wajib bgt coba bikin!!! isiannya juga bisa diganti ayam atau babat ya✨ Wieke Dianing S -
Bumbu soto bening Bumbu soto bening
masak soto untuk acara arisan dirumah. resep dari budheku. Sherly Santika -
Soto padang kuah bening Soto padang kuah bening
Kali ni pak boss minta soto pdg kuah bening.. tetep dgn khas2 kriuk2 dagingnya yaaaaa yg g boleh ktinggalan..#sotopadangkuahbening#pejuangdapur#dapurmami Ia -
Soto Ayam Bening Simple ala Bumbu Desaku Soto Ayam Bening Simple ala Bumbu Desaku
Lagi pengen masak soto tp pengen cobain menu soto yg lainnya. Iseng liatin rentengan bumbu Desaku ehh ada resep Soto Kuah Bening yg Simple. Lgsg laahh eksekusi dan hasilnya syegeerr..#KreasiCoDe25_Soto#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Lailazegaff -
** soto sambal kacang ** ** soto sambal kacang **
Biasanya soto yg dikasih sambal kacang namanya sroto yg sangat terkenl di daerah banyumasan sana. Dulu, sekali nyobain nih sroto, masyaAllooh sampe keingat trs dan pengin nyobain lagi kpan waktu karena rasanya yg gurih manis sesuai dg lidah saya.Yah berhubung sekarang merantau, bisanya bikin sendiri nih soto walaupun mungkin belum sesuai dg resep aslinya. Makanya ♥saya tdk mau ngasih judul sroto takut ada yg tdk terima dg resep yg saya utak atik sendiri hahaha.O iya ini pakai ayam ya bunda dulu, sroto yg saya cobain di sokaraja itu pakai daging sapi sandung lamur kalau ga salah. Terus karena di bau bau sini ga ada kerupuk warna warni yg jd khas itu akhirnya cuma pakai kerupung udang.Udah tsurhatnya yuk cobain resepnya. Ummu Nafis -
Soto kuah bening Soto kuah bening
Si ayah lg flu,jd pingin yg seger2....Jd saya bikinin aja soto kuah bening recook dr dapurny bunda indihapsary.. Ita Rahmanita -
Soto Daging Sambal Kacang ala Quin Soto Daging Sambal Kacang ala Quin
Hari ini pengen banget makan soto,pas belanja sekalian beli bahannya,jadilah soto daging racikan ala quin,benar2 menu yang nikmat untuk santapan keluarga.....😋😋😋 Indira Quin -
Soto banjar kuah bening Soto banjar kuah bening
Ini nge recook dri instagram nya ce @dee_vina makasih ya😚 aq pake setengah porsi resep nya dan ayam nya aq ganti kerongkongan/ tulang ayam jadi enak krokot2 tulang 😂 hasilnya enak banget cocok di makan di musim hujan 👍🏻👏🏻 eunike rahma -
Soto Ayam Bening Bumbu Dasar Kuning Soto Ayam Bening Bumbu Dasar Kuning
Bikin soto yang simple ala saya 🤣Berhubung tiap sore hujan, kesepakatan para pasukan hari ini menu makan malam nanti minta dibuatkan soto ayam yang kuahnya bening dan berlimpah. Dan pas banget dengan tema minggu ini. Eksekusi dimulai, mari kita keluarkan jurus anti ribet.. twing.. twing.. kebetulan baru bikin bumbu dasar andalan yang praktis tinggal tuang-tuang saja 😅saya pakai 'Bumbu Dasar Kuning' buat bumbu sotonya.. hmm hasilnya sedap, ringan bumbunya tapi rasanya tetap ngaldu dan enak, cepat masaknya dan menghemat tenaga. Aihh bisa jadi ide buat sahur ntar deh 😋👍#SemangkukSoto #GAS2025#CookpadCommunity_Bogor Windu Restina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar