Tumis ati ayam
Tahun kemarin pas lagi hamil pernah coba masak tumis ati ayam dan suami maunya cuma ati aja gak mau dicampur sama kentang ato yang lainnya. Jadi masakannya seringkali agak diasinkan biar maknyus pas dimakan sama nasi.
Kebetulan tahun ini si kecil sudah bisa jalan & suami lagi diet, jadi #BringBackMemories deh. Kali ini dengan kolaborasi kentang & selada. Biar lebih sehat gula & kecapnya diganti madu. Minyak untuk menumis juga diganti sama minyak canola.
Dan jadi deh menu tumis ati ayam dengan resep baru.
Tumis ati ayam
Tahun kemarin pas lagi hamil pernah coba masak tumis ati ayam dan suami maunya cuma ati aja gak mau dicampur sama kentang ato yang lainnya. Jadi masakannya seringkali agak diasinkan biar maknyus pas dimakan sama nasi.
Kebetulan tahun ini si kecil sudah bisa jalan & suami lagi diet, jadi #BringBackMemories deh. Kali ini dengan kolaborasi kentang & selada. Biar lebih sehat gula & kecapnya diganti madu. Minyak untuk menumis juga diganti sama minyak canola.
Dan jadi deh menu tumis ati ayam dengan resep baru.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ayam kemudian rebus dalam 1/2 L air sampai matang. Buang busa-busa keruh yang muncul selama proses merebus. Setelah matang tiriskan & dinginkan.
- 2
Sambil menunggu ati ayam dingin. Haluskan semua bumbu halus menggunakan ulekan atau blender.
- 3
Campur bumbu halus pada ati ayam. Tambahkan 1 sdm madu dan 1 sdm minyak kanola (untuk diet) atau minyak goreng lainnya. Aduk rata. Diamkan selama semalam di kulkas.
- 4
Kupas dan cuci bersih kentang. Potong kotak-kotak dan campur dengan sedikit garam kemudian kukus sampai matang.
- 5
Tumis bawang bombay sampai layu dengan sedikit minyak menggunakan teflon. Masukkan kentang dan ati ayam yang sudah dibumbui. Masak sampai kentang sedikit garing. Kemudian masukkan daun selada yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong. Aduk sebentar. Tambahkan garam, merica & ketumbar bubuk. Cek rasa. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tumis Ati Ayam Tumis Ati Ayam
Tumis ati yang simpleHati ayam bukan hanya mudah diolah dan lezat, tetapi juga punya manfaat kesehatan. Rutin mengonsumsinya bisa meningkatkan produksi sel darah merah sehingga anemia bisa dicegah.- halodoc -*ngeluarin draft 11 Januari 2021 😅#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_jantunghati#Meolahcaruan_Atiayam#Jantunghatiku#BALONChallenge#BALONChallengeRenny#CoCoKFightingforBALON#Rennym_Ati
-
Tumis ayam Tumis ayam
Bismillah...Awal Tercipta menu ini, pas tadi malem anak dan suami pada laper, mau beli masakan jadi males keluar, lihat2 kulkas ada sisa ayam 250 gram di kulkas, tapi pengen masak yang cepet karna kalau kelamaan mereka pada ngomel😅Pokoknya ini ayam harus jadi masakan yang cepet disantap, mau rasa nya apa, gimana ntar ajalah 🤭 asal ambil bumbu stok sisa di kulkas, ada cabe keriting 2 lagi, Bombay cuma sepotong dah agak kering, tomat hijau tingga petik di Deket rumah😁 potong2 in, dalam hati yang penting jadi masakan 🤣Tapi hasilnya suami bilang enak sih😋#JelajahResep#JelajahResepRumahan#PejuangGoldenApron3
-
Tumis Ati Ayam Tumis Ati Ayam
Salah satu menu olahan ati ayam yang gampang dan simpel
-
Tumis ayam Tumis ayam
ini makananku soalnya lg diet gamakan nasi,jadi nya kutambahin selada yg banyak hihihi. selamat mencoba
-
Tumis ayam Tumis ayam
Masak yg cepat..enak dan disuka...tumis ayam aj...sebenernya udah bingung ngolah ayam..krn bosen..#onerecipeonetree#masakmudah#seleraku
-
Tumis Ati Ayam Tumis Ati Ayam
Challenge minggu ini membuatku agak bingung karena bahannya di bu sayur tidak tersedia, wah harus ke pasar nih...padahal kalau ke pasar rada males karena belanjanya sedikit saja. Kalau sedang tidak masak jumlah banyak kayaknya lebih hemat di bu sayur hehe... Akhirnya ati ayam kudapatkan juga tapi beli di mall, bener2 malas ke pasar nih. Kalau di mall boleh beli hati saja, atau rempela saja, nah enak kan...karena keluargaku sukanya hati jadilah yang simple saja.#BALONChallenge#JantungHatiku#Minggu25#GenerasiAprontis#Minggu47#Semangcook_JantungHati#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang
-
Tumis ayam Tumis ayam
Masih ada sisa ayam di kulkas bingung mau dimasak apa lagi?? 😅 akhirnya ditumis aja yg engga terlalu ribet 😅 rasanya lumayan lah buat ngisi perut yg udah kelaparan 😆
-
Tumis ayam Tumis ayam
Resep asli menggunakan daging, tetapi karena tidak punya daging, maka saya ganti dengan ayamCooksnap dari @BakingWithOtanghttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16367596#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_BWO
-
Tumis Ati Ayam Tumis Ati Ayam
﷽Assalamu'alaykum warahmatullah wabarokatuh..Alternatif masak ati ampela selain disemur. Inspirasinya dari mba @daru_dewi. Alhamdulillah anak anak suka, ampe ampelanya juga mau dimakan 😁saya disini buat ga pedes ya karena hanya pake cabe ijo dan cabe merah. klo mau pedes bisa tambahin rawit 😉sourche : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15209638#tumisatiampela#masakbarengmrsrythma#masakalamrsrythma#masakanrumahan#berbagiide#berbagiinspirasi#berbagiresep#yumyumkitchen#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_tangerang#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Tumis Ati Ayam Tumis Ati Ayam
Ini menu MPASI untuk anak usia 6-12 bulan. Tanpa gula garam sesuai dengan panduan MPASI dari WHO dan IDAI. Hanya menggunakan bumbu rempah dan aromatic. Wangi banget, dijamin anak-anak gak bakal nolak.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar