Ikan bandeng terkenal bgt dgn rasanya yg gurih.tp gak semua org suka..apalagi bandeng terkenal dgn byk duri2 kecil didagingnyBiasanya mama saya suka mensiasatinya dgn dibikin bandeng isi..dan itu prosesnya agak merepotkan.dan butuh tehnik yg agak sulitJd klo lg males mama saya suka bikin bandeng presto ini.biasanya suka.bikin dlm porsi byk.jd klo mw makan tinggal goreng ajKrn sisiknya yg dibiarkan membuat bandeng presto ini ketika digoreng teksturnya jd kriuk2..enak deh pokoknyaDicocol ama sambel..udah deh..nasi sebakul jd abis

Belum punya panci presto, jadi bandeng prestonya beli di pasar yang siap olah..

#PejuangGoldenApron2#46Awalnya diksh tmn 1 ekor ikan bandeng. Pengen buat presto.beli dipasar 1 kg bandeng.

Recook resep bandeng presto dari #NdaruGendisShinta. Dengan sedikit modifikasi.

love bandeng presto ;)

Sekali kali masak ikan ah. Beli ikan deh ke tuksay, dapatnya bandeng. Besar pula 450 gr. Pengennya di presto, tapi kecil panci prestonya. Oke deh ikannya dipotong jadi 3 baru di presto..

Biar anak-anak dan suami bisa makan bandeng tanpa terganggu dengan durinya yg kecil-kecil dan banyak. Dulu sebelum punya panci presto, klo lagi makan bandeng terus tiba-tiba durinya yg kecil nyangkut di tenggorokan🙉, makan jadi terhenti dan tidak diteruskan lagi. Klo sekarang makan bandeng enjoy ajah... Duri bandeng setelah di presto menjadi lunak, tak kuatir lagi sama duri durinya yg kecil😘. Duri bandeng presto yg dikonsumsi juga menambah asupan kalsium bagi tubuh.#PejuangGoldenApron2

Bandeng di pasar lagi murah 😄 yaudah di presto ajaMaafkan foto yg kurang cantikDigoreng cuma 1? Karna cuma saya sendiri yg makan 😅#5resepterbaruku

Bosan klo ngolah bandeng presto selalu digoreng pake telur, ini nyobain dimasak kuah pedas. Baru pertama kali bikin, semoga enak ya, Amin 😃

Source : Ndaru Gendis Shintahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/262420-bandeng-presto-duri-lunak-homemade

Suami pulang dinas dr Semarang, dbawain bandeng presto. Kalo cuman dgoreng aja kyknya kurang mantul.. jadilah dimasak bumbu kuning, endessss...😋😋

Bandeng presto (bahasa Jawa: ꦧꦤ꧀ꦢꦼꦁ​ꦥꦿꦺꦱ꧀ꦠꦺꦴ, translit. Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam.Ikan bandeng ini kemudian dimasak pada alas daun pisang dengan cara presto. Presto adalah cara memasak dengan uap air yang bertekanan tinggi. Makanan yang dimasak dengan cara ini diletakkan dalam panci yang dapat dikunci dengan rapat. Air yang berada di dalam panci ini kemudian dipanaskan hingga mendidih. Uap air yang timbul akan memasak makanan yang berada di dalam panci ini. Karena ikan bandeng terkenal memiliki banyak duri, bandeng presto adalah makanan yang digemari karena dengan cara masak presto duri-duri ini menjadi sangat lunak.(Wikipedia)Salah satu makanan favorit ku dikala pulang kampung, penyajiannya cukup simpel dan tidak ribet, bisa dikukus dan dimakan begitu saja, ato digoreng, bisa jg dimasak dengan bumbu tambahan, dll, tp bagiku cukup aq goreng dengan baluran telur dan sebagai pendamping sayur asem dan sambal sudah bikin nambah nafsu saat memakannya ☺️😋🥰#MakananKhasSemarang#MakananKhasJawaTengah#CookpadCommunity_Tangerang