Roti Boy home made

Bunda Nafisha
Bunda Nafisha @Bunda_Nafisha
Balikpapan

Pertama kali nyoba bikin roti boy...
Penasaran cari2 di instagram resepnya
Nyoba recook ..
Trus topping nya aku coba pake putih telur aja gak pake kuningnya.
Kres2 gitu atasnya..
Apalagi abis dikeluarin dari oven anget2 gitu
Cocok untuk menu pagi..dimakan dimobil juga bisa..

#sarapanKu

Roti Boy home made

Pertama kali nyoba bikin roti boy...
Penasaran cari2 di instagram resepnya
Nyoba recook ..
Trus topping nya aku coba pake putih telur aja gak pake kuningnya.
Kres2 gitu atasnya..
Apalagi abis dikeluarin dari oven anget2 gitu
Cocok untuk menu pagi..dimakan dimobil juga bisa..

#sarapanKu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan roti:
  2. 250 grtepung protein tinggi
  3. 3 sdmsusu bubuk
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 3 sdmmentega
  6. 1 butirtelur
  7. 1 sdtvanili bubuk
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 120 mlair hangat/susu cair hangat
  10. Bahan topping:
  11. 6 sdmtepung terigu
  12. 1 sdmtepung maizena
  13. 3 sdmgula pasir
  14. 1 butirputih telur
  15. 3 sdmmargarine
  16. 1 sachetkopi instan (me:white cofee)
  17. Bahan isi:
  18. 3 sdmmargarine
  19. Keju, potong kotak2 (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan air hangat atau suau cair, masukkan gula, dan ragi aduk2 diamkan hingga berbusa

  2. 2

    Diwadah lain, masukkan tepung terigu, telur,vanili bubuk, susu bubuk aduk hingga rata.

  3. 3

    Tambahkan telur lalu uleni sambil ditambahkan air ragi perlahan2 dan tambahkan margarine. Uleni hingga kalis.

  4. 4

    Diamkan adonan selama 60 menit Tutup dengan kain bersih. Tunggu Hingga mengembang 2kali lipat.

  5. 5

    Sambil menunggu buat topping, dengan cara campurkan semua bahan topping lalu mixer hingga rata.

  6. 6

    Masukkan adonan toping kedalam paping bag lalu simpan di kulkas.

  7. 7

    Siapkan bahan isi, campur margarine dengan keju.

  8. 8

    Bentuk adonan kira kira 25 gram, beri isian lalu tata diatas loyang yang sdh diolesi margarine (beri jarak ya, karena roti akan mengembang). Diamkan 15 menit.

  9. 9

    Semprotkan topping ke atas adonan, dengan pola melingkar.

  10. 10

    Oven dengan suhu 200 dc selama 30menit (sesuaikan oven masing2).

  11. 11

    Taraaa... Hasil 30 menit menunggu 💖💖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Nafisha
Bunda Nafisha @Bunda_Nafisha
pada
Balikpapan
💖💖Cooking with love 💖💖Mother of one daughterI have got Interested in Cooking and BakingTrying and Trying again
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa