(Salin dari) Empal goreng empuk
Cara Membuat
- 1
Rebus daging dan ati ampela sampai empuk, (simpan kaldunya bisa untuk sop dan lain-lain)
- 2
Ambil daging potong-potong menyerong (lebih mudah bisa mnta dipotong untuk empal sama tukang dagingnya), setelah itu geprek daging
- 3
Haluskan semua bumbu halus(kecuali asam jawa biarkan dalam bentuk bijinya) tambahkan sedikit air
- 4
Tuang bumbu dalam penggorengan untuk ungkep daging, masukkan daun salam dan laos, kemudian semua daging dan ati ampela (tambahkan air sampai daging terendam)
- 5
Nyalakan api, aduk pelan agar daging dan bumbu tercampur semua
- 6
Setelah air mendidih, koreksi rasa. Lanjutkan memasak sampai air habis atau sisa sedikit (lebih enak bila penggorengan ditutup)
- 7
Setelah air habis, matikan kompor dan diamkan sampai dingin, kemudian simpan di kulkas atau bisa langsung di goreng bila ingin makan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Empal goreng empuk Empal goreng empuk
ceritanya pengen empal, alhasil cobalah bikin empal pakai resep oma dimodifikasi sedikit, jadilah empal pertama percobaan saya yang ternyta kata nyokap n adek enak hehe...
-
Empal goreng empuk Empal goreng empuk
Ini adalah resep ungkepan empal ya mom.. Bisa digoreng sendiri.. Gorengnya sebentar aja. Bikin ini karena mau di frozen buat dibawa mudik ke orang tua, biar bisa jadi lauk tinggal sreng. Alhamdulillah empuuuuuukkk.. Karena pake daging has dalam, danrebus di presto. #pejuanggoldenapron3
-
Empal goreng Empal goreng
Suka banget sama empal dimakan pake nasi putih anget sambel udah mantul
-
-
-
Empal Goreng Empuk Empal Goreng Empuk
Suami paling susah kalo ditanyain menu daging.. bukannya gak suka tapi agak pilih-pilih kalo daging... dan masaknya harus bener-bener empuk dan gurih... ini dagingnya masuk proses perebusan 2x jd beneran empuk heheheee... makannya pake nasi panas dan sambal bajak pete...
-
Empal Goreng Empuk Empal Goreng Empuk
empal adalah salah satu penyelamat disaat lapar, Karena mudah dan enak. Dari resep asli, saya skip sambalnya ya. Yuk markicob!Recook resep Dara Tanaffasa( https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13401373-empal-goreng-empuk?via=search&search_term=empal%20goreng%20empuk)
-
Empal goreng super empuk Empal goreng super empuk
Pengen makan empal goreng dari kemaren, kebayang dulu klo plg kerja mama suka bikinin buat dicemilin pake sambel hihihi 😅Ini dagingnya direbus 2x yah jdinya empuk banget
-
-
Empal goreng Empal goreng
Dari foto emg gak menarik, tp rasa bener2 endolita, Ibuku suka buat ini krn menurtnya simple dan klw lagi gak ada lauk bisa langsung digoreng
-
Empal Goreng Empuk Empal Goreng Empuk
Recook dari Erna 🤩🤩 daging goreng termantaaappp yg pernah saya coba🤤🤤#GA_TheNextLevel#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin
-
Empal goreng Empal goreng
Pertama kali nyoba bikin empal. Setelah nyari resep dan tanya mertua, jadilah begini penampakannya 😂 Ini belum digoreng, saya bikin buat stok 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar